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Pinot Nero Alto Adige DOC 2022

Pinot Nero Alto Adige DOC 2022.
Muri Gries
Annata: 2022
Provenienza: Alto-Adige, Bolzano, Caldaro e Appiano (BZ)
24
€ 17,50 € 14,80 -15%
Formato 0.75 l. (€ 19,73/lt.)
cod. S6568
Rustico ed elegante

Cosa: Da vigneti distribuiti tra Appiano, Caldaro e Bolzano
Perché: Perché il Pinot Nero è Principe dei vitigni
Perfetto con: Brasato di manzo, verdure alla griglia

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Pinot Nero Alto Adige DOC 2022
Muri Gries
Annata: 2022
Provenienza: Alto-Adige, Bolzano, Caldaro e Appiano (BZ)
€ 17,50 € 14,80 -15%
Formato 0.75 l. (€ 19,73/lt.)
cod. S6568
Rustico ed elegante

Cosa: Da vigneti distribuiti tra Appiano, Caldaro e Bolzano
Perché: Perché il Pinot Nero è Principe dei vitigni
Perfetto con: Brasato di manzo, verdure alla griglia

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Pinot Nero Alto Adige DOC 2022 - Muri Gries

Fate largo a Sua Maestà. Il fruttato elegante. Il Pinot Nero è Principe dei vitigni internazionali. Buono e apprezzato a tutte le latitudini. Nella versione proposta qui da Muri-Gries, si distingue per il suo aroma fruttato. Vino di media struttura che diventa molto versatile negli abbinamenti gastronomici: dal brasato di manzo, alle verdure alla griglia. In questo caso le uve crescono in vigneti siti ad Appiano, Caldaro e Bolzano, tutti posti a un’altitudine di 400 metri e oltre, con esposizione a Sud-Est. Vinificazione super accurata, dopo 10 giorni di fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, il vino matura in grandi botti di legno da 30-50 ettolitri per almeno 5 mesi. Di colore rosso rubino brillante, il Pinot Nero di Muri-Gries colpisce per il suo profumo fruttato di ciliegie croccanti mature, ribes nero, more e lamponi. Un naso complesso e giocoso, leggermente speziato con sentori di alloro e dragoncello. Quasi etereo. Al palato si presenta fruttato, con grande struttura e pienezza. Tannini accattivanti e una vivace acidità. Vino rustico ed elegante. Da provare assolutamente!

Dalla Svizzera con amore. Si potrebbe sintetizzare così la bella storia di Muri-Gries, risalente al 1845 quando, un gruppo di monaci benedettini proveniente da Muri, in Svizzera, giunse a Gries, alle porte di Bolzano. Qui rilevò l’abbazia dei canonici agostiniani e con essa anche la loro attività vitivinicola già antica di secoli. Nacque così una stretta simbiosi fra convento, cantina e vigneti, rimasta intatta fino ai giorni nostri. Oggi la cantina Muri-Gries può contare sulla produzione di vini d’eccellenza, ottenuti esclusivamente dalle uve dei vigneti più pregiati della tenuta. In cantina, per la vinificazione vengono usate moderne vasche in acciaio. Poi botti in legno e barrique per completare l’affinamento dei buoni vini ottenuti in particolare dal Lagrein, varietà autoctona amante dei terreni altoatesini.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso DOC
  • Provenienza Alto-Adige
  • Uve Pinot Nero
  • Sensazioni Fruttato con grande struttura e pienezza, tannini accatttivanti e vivace acidita'
  • Vinificazione Dopo 10 giorni di fermentazione a temperatura controllata di 27° in acciaio inox, il vino matura in grandi botti di legno per almeno 5 mesi
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menù di carne
La Vigna
  • Terreno terreni sabbiosi e di ghiaia calcarea
  • Esposizione e altitudine Sud-est
  • Metodo di allevamento Spalliera
  • Densità d'impianto 4500
Note sulla produzione
  • Italia

  • MURI-GRIES TENUTA CANTINA CONVENTO, Piazza Gries 21 - 39100 Bolzano

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