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Sauvignon Blanc 2021

Mount Riley Wines
Annata: 2021
Provenienza: Nuova Zelanda
Disponibili: 5
5
€ 19,50 € 14,50 -26%
Formato 0.75 l. (€ 19,33/lt.)
cod. S3360

Intenso e raffinato

Cosa: Il buon Sauvignon Blanc della regione di Marlborough
Perché: Per la sua raffinata eleganza
Perfetto con: Crudi di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Sauvignon Blanc 2021

Mount Riley Wines
Annata: 2021
Provenienza: Nuova Zelanda
Disponibili: 5
€ 19,50 € 14,50 -26%
Formato 0.75 l. (€ 19,33/lt.)
cod. S3360

Intenso e raffinato

Cosa: Il buon Sauvignon Blanc della regione di Marlborough
Perché: Per la sua raffinata eleganza
Perfetto con: Crudi di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Sauvignon Blanc 2021 - Mount Riley Wines

Il Sauvignon Blanc proposto qui da Mount Riley Wines è un blend, proveniente da diversi vigneti della regione del Marlborough, in particolare l’Awatere Valley e la Wairau Valley. Le uve, raccolte a piena maturazione aromatica, vengono conferite rapidamente in cantina e fermentate grazie all’inoculazione di ceppi di lieviti selezionati. La vinificazione, poi, prosegue in acciaio inox, a temperatura controllata, per preservare gli aromi più fini del vitigno. Nel calice si presenta di un bel colore paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso, aromi vibranti di pompelmo rosa, frutto della passione, uva spina e ribes, con un tocco di erbe aromatiche fresche. In bocca, invece, rivela sapori intensi ma raffinati, ben bilanciati da una piacevole acidità naturale.

Mount Riley Wines è un’azienda neozelandese a conduzione familiare. Fondata nel 1992, nasce dal sogno di John Buchanan che, incurante dei rischi, decide di lasciare un lavoro sicuro nella seconda azienda vinicola più grande della Nuova Zelanda per tornare alle sue radici. John è un vero cittadino di Marlborough e Mount Riley può essere considerata una piccola boutique winery, ben distante dalle logiche dei grandi gruppi. Spirito indipendente e un costante impegno nella produzione di vini di qualità sono piuttosto i punti di riferimento di questa bella realtà. “Produrre vino che le persone amano - si legge sul sito dell’azienda - è qualcosa che va oltre il nostro territorio: ci vuole spirito, attitudine e autenticità.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Nuova Zelanda
  • Uve 100% Sauvignon Blanc
  • Sensazioni Colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli. I bouquet presenta aromi vibranti di pompelmo rosa, frutto della passione, uva spina e ribes, con un tocco di erbe. Al palato offre sapori intensi ma raffinati, con una piacevole acidità.
  • Vinificazione Marlborough. Il nostro Sauvignon Blanc è un blend proveniente da diversi vigneti del Marlborough: l’Awatere Valley e la Wairau Valley. Le uve sono state pigiate e diraspate prima della pressatura e la fermentazione è stata indotta dall'introduzione di ceppi di lieviti accuratamente selezionati. Abbiamo fermentato in acciaio inox. a temperature fresche per preservare gli aromi elevati di questo vino.
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
Note sulla produzione
  • Prodotto e imbottigliato da Mount Riley Wines - Riverlands 7274, Nuova Zelanda

  • Prodotto in Nuova Zelanda

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