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Barolo DOCG Tortoniano - Michele Chiarlo

Michele Chiarlo, 2011
Piemonte , Calamandrana (Asti)

Barolo DOCG Tortoniano  di Michele Chiarlo

Impossibile non lasciarsi conquistare

Cosa Fine interpretazione di un grande rosso
Perchè Perché non può mancare in cantina
Perfetto con Bollito alla piemontese
Consegna gratuita a partire da 3 bottiglie
89
Voto Svinando
Idea regalo
Da regalo

Barolo DOCG Tortoniano - Michele Chiarlo

Michele Chiarlo, 2011

Perfetta versione del tipico Barolo lamorrino (di La Morra): rosso granato scarico, profumi intensi, speziati, eterei e un perfetto equilibrio tra corpo importante e tannino non invadente. Impossibile non lasciarsi conquistare dalla nuova annata (2011).

Questo vino deve il nome alla formazione dei territori di La Morra e delle Langhe formatisi in epoca tortoniana, le cui marne calcaree donano intensità al profumo delle uve. Quella di Michele Chiarlo è ormai una grande azienda, un nome storico del vino in Piemonte: bottiglie di alta qualità, riconosciuta a livello internazionale come testimoniano l'interesse e i riconoscimenti ricevuti da Wine Spectator. Insomma il suo Barolo è una sicurezza! Tra le tappe più importanti della storia di Michele Chiarlo ricordiamo l’acquisizione delle prime vigne di Barolo nel cru Cannubi, nel 1989 e la creazione di 'Palas Cerequio', l'unico relais al centro di una grande vigna di Barolo nel 2011.


James Suckling

Barolo Tortoniano, 2011, Michele Chiarlo
James Suckling:  92 punti 

 Very solid and rich center palate here with dried berry and chocolate character and hints of hazelnuts. Full and velvety. Give this two or three years to soften.  - James Suckling

logo Vinous

Barolo Tortoniano, 2011, Michele Chiarlo
Vinous:  89 punti 

  Michele Chiarlo's 2011 Barolo Tortoniano makes for a great introduction to the year. Soft, supple and impeccably polished, the 2011 impresses for its balance. Silky tannins support a refined finish laced with rose petal, mint, plum and sweet red cherries. There is a lot to like, including the wine's open, fruit driven personality.  - Antonio Galloni

Wine Spectator

Barolo Tortoniano, 2011, Michele Chiarlo
Wine Spectator:  88 punti 

 A saline, savory element underlines the cherry and plum fruit in this red. Soft and relatively open, with moderately firm tannins on the finish. Best from 2017 through 2025. 6,500 cases made.–  - Bruce Sanderson

“Jancis

Barolo Tortoniano, 2011, Michele Chiarlo
Jancis Robinson:  17/20 punti 

 Medium-dark ruby with orange tinges. Classic nose of dried cherry and spice and oatmeal. Super inviting. Herbs too, hint of pepper. Wonderful, supple fruit with firm tannins. Quite a pretty wine and well balanced.  - Walter Speller

consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Barolo DOCG Tortoniano - Michele Chiarlo

Michele Chiarlo produce questo Barolo DOCG Tortoniano a Calamandrana (Asti), Piemonte. Barolo DOCG Tortoniano è un vino rosso fermo secco docg, a base di uve nebbiolo e ha un volume di 14% . Abbina questo Barolo DOCG Tortoniano con bollito alla piemontese per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Barolo DOCG Tortoniano di Michele Chiarlo su Svinando? Perché non può mancare in cantina . Parola di Svinando.

Il Vino

TipologiaRosso fermo secco DOCG
ProvenienzaPiemonte
UveNebbiolo 100%
SensazioniVersione molto fine di un grande rosso da invecchiamento. Colore rosso granato scarico, è caratterizzato da profumi intensi e speziati. Ha una struttura importante e tannino non spiccato. Vino di grande equilibrio
VinificazioneFermentazione in vasche di acciaio inox termoregolate con temperature di 30° C nei primi 3 giorni che scende a 27° nei giorni successivi e bagnatura delle vinacce con irroratori rotativi che permettono un'estrazione delicata di tannini e polifenoli. Contatto con le vinacce di 15-18 giorni; quindi il vino viene sottoposto a fermentazione malolattica seguita da una maturazione in botti di rovere da 50 hl per 2 anni. Dopo l'imbottigliamento viene sottoposto ad affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoMarne calcaree tortoniane
Esposizione e altitudineSud, sud-ovest, sud-est, 300m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto4.800 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio18°
Quando berloOttimo per i prossimi 6 anni
AbbinamentoPiatti saporiti e corposi. Taglierini ai carciofi, lasagne e crespelle tra i primi e tra i secondi carne in tutte le salse


I Riconoscimenti

Wine Spectator88/100 punti
Robert Parker92+/100 punti (2010)
Veronelli92/100 punti
James Suckling92/100 punti
Wine Enthusiast90/100 punti (2010)
Jancis Robinson17/20 punti
Vinous89/100 punti

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