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90
-47%
Montepulciano D'Abruzzo DOC
Mazzarosa
Annata: 2017
Provenienza: Abruzzo, Roseto degli Abruzzi (TE)
15.00
7,90
€ 10,53/lt.
cod. S2008
Il Montepulciano del Senatore

Cosa: Ricco, intenso e concentrato è un vero vino del territorio
Perché: Versatile in tavola, sa essere un calice piacevole in più occasioni
Perfetto con: Pasta all'uovo con sughi di carne

Montepulciano D'Abruzzo DOC - Mazzarosa

Vino di punta della cantina, questo sorprendente Montepulciano d’Abruzzo è frutto di un’attenta selezione in campagna. La vendemmia inizia tra la seconda e la terza settimana di ottobre, quando le uve, baciate dal caldo sole del centro Italia ma rinfrescate dalla brezza che soffia costante, raggiungono un perfetto grado di maturazione. Servono poi almeno due anni di attesa per arrivare a ottenere il prodotto finito, frutto di una lunga maturazione in botte grande a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi. Il risultato è un vino ricco, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Al naso è fruttato e ampio, con una piccola nota di spezie. Ma è in bocca che rivela tutta la sua forza. Caldo, morbido e giustamente tannico, è un bicchiere che sposa perfettamente la cucina saporita della sua terra d’origine.

Fa parte della storia dell’Abruzzo, questa interessante realtà produttiva. La Cantina Mazzarosa Devincenzi, infatti, nacque nel periodo della creazione del Regno d’Italia per opera del Senatore Giuseppe Devincenzi che ebbe numerosi incarichi prima nel parlamento del Regno delle Due Sicilie e successivamente nel Regno d’Italia. Terminata la sua felice esperienza politica, il senatore tornò nella sua terra natia e costruì quella che per i tempi poteva essere considerata una cantina innovativa, anche sotto un aspetto tecnologico. Ma non solo. Tra le altre cose, infatti, fu proprio grazie al lavoro del Senatore se in Abruzzo vennero per la prima volta introdotti vitigni sconosciuti come il Malbec e il Pinot. Da allora, tra matrimoni e passaggi generazionali, l’azienda è stata rinnovata e condotta con passione, restando un punto di riferimento qualitativo per l’area del teramano.

90 Punti

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Abruzzo
  • Uve Montepulciano d'Abruzzo 100%
  • Sensazioni Fruttato intenso, ampio, fruttato e con una piccola nota di spezie. caldo, morbido, abbastanza fresco, sapido, tannico ed equilibrato.
  • Vinificazione Tutto il processo della fermentazione alcolica avviene con le vinacce completamente in ammollo e alla fine della quale viene pressata con pressatura soffice e messo in maturazione in botti di acciaio e successivamente in botti in legno.
  • Gradazione Alcolica 13,50% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Bistecca di manzo
La Vigna
  • Terreno Argilloso di medio impasto (argilla rossa),
  • Esposizione e altitudine Sud-sud ovest, 100m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 90

Spedizione Gratuita

Con Soli 35euro

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Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

90

Dimonios Cannonau di Sardegna Riserva DOC

Il Cannonau è considerata un'uva di grande carattere, capace di dar vita a vini ricchi e corposi. Dimonios, il Cannonau di Sardegna Doc Riserva proposto da Sella & Mosca, non fa eccezione. Iniziamo dal nome. Dimonios prende il nome dall’inno della Brigata Sassari. Fondata nel 1915, è l’unica unità dell’esercito italiano a essere composta da membri provenienti dalla regione Sardegna. Le uve di Cannonau usate in questo vino provengono solo dai vigneti più vocati dell'isola, dove il sole picchia per molte ore al giorno, garanteendo all'uva una bella dose di zuccheri. Fermentazione e macerazione in grandi botti di rovere di Slavonia, per ottenere un vino di carattere deciso e spiccatamente territoriale. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rubino brillante. I profumi richiamano la macchia mediterranea e la frutta rossa matura. In bocca è avvolgente, speziato e piacevolmente alcolico. Un vino che richiede un abbinamento serio, meglio se regionale, come quello con il maialino o la carne alla brace.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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