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Svinando
90
-34%
Montepulciano D'Abruzzo DOC
Mazzarosa
2017
Abruzzo, Roseto degli Abruzzi (TE)
9,90
(cod. S2008)
€ 13,20/lt.
Il Montepulciano del Senatore

Cosa: Ricco, intenso e concentrato è un vero vino del territorio
Perchè: Versatile in tavola, sa essere un calice piacevole in più occasioni
Perfetto con: Pasta all'uovo con sughi di carne

Montepulciano D'Abruzzo DOC - Mazzarosa

Vino di punta della cantina, questo sorprendente Montepulciano d’Abruzzo è frutto di un’attenta selezione in campagna. La vendemmia inizia tra la seconda e la terza settimana di ottobre, quando le uve, baciate dal caldo sole del centro Italia ma rinfrescate dalla brezza che soffia costante, raggiungono un perfetto grado di maturazione. Servono poi almeno due anni di attesa per arrivare a ottenere il prodotto finito, frutto di una lunga maturazione in botte grande a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi. Il risultato è un vino ricco, caratterizzato da un colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Al naso è fruttato e ampio, con una piccola nota di spezie. Ma è in bocca che rivela tutta la sua forza. Caldo, morbido e giustamente tannico, è un bicchiere che sposa perfettamente la cucina saporita della sua terra d’origine.

Fa parte della storia dell’Abruzzo, questa interessante realtà produttiva. La Cantina Mazzarosa Devincenzi, infatti, nacque nel periodo della creazione del Regno d’Italia per opera del Senatore Giuseppe Devincenzi che ebbe numerosi incarichi prima nel parlamento del Regno delle Due Sicilie e successivamente nel Regno d’Italia. Terminata la sua felice esperienza politica, il senatore tornò nella sua terra natia e costruì quella che per i tempi poteva essere considerata una cantina innovativa, anche sotto un aspetto tecnologico. Ma non solo. Tra le altre cose, infatti, fu proprio grazie al lavoro del Senatore se in Abruzzo vennero per la prima volta introdotti vitigni sconosciuti come il Malbec e il Pinot. Da allora, tra matrimoni e passaggi generazionali, l’azienda è stata rinnovata e condotta con passione, restando un punto di riferimento qualitativo per l’area del teramano.

Scheda Tecnica

Montepulciano D'Abruzzo DOC - Mazzarosa

Mazzarosa produce questo Montepulciano D'Abruzzo DOC a Roseto degli Abruzzi (TE), Abruzzo. Montepulciano D'Abruzzo DOC è un vino Rosso Fermo Secco DOC, a base di Montepulciano d'Abruzzo 100% e ha un volume di 13,50% vol..
Abbina questo Montepulciano D'Abruzzo DOC con Pasta all'uovo con sughi di carne per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Montepulciano D'Abruzzo DOC di Mazzarosa su Svinando? Versatile in tavola, sa essere un calice piacevole in più occasioni. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Abruzzo
  • Uve Montepulciano d'Abruzzo 100%
  • Sensazioni Fruttato intenso, ampio, fruttato e con una piccola nota di spezie. caldo, morbido, abbastanza fresco, sapido, tannico ed equilibrato.
  • Vinificazione Tutto il processo della fermentazione alcolica avviene con le vinacce completamente in ammollo e alla fine della quale viene pressata con pressatura soffice e messo in maturazione in botti di acciaio e successivamente in botti in legno.
  • Gradazione Alcolica 13,50% vol.
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni da oggi
  • Abbinamento Bistecca di manzo
La Vigna
  • Terreno Argilloso di medio impasto (argilla rossa),
  • Esposizione e altitudine Sud-sud ovest, 100m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone Speronato
  • Densità d'impianto 4000 ceppi per ettaro

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Il Consigliato della Settimana

90

Les Fondettes Sancerre Sauvion

Un vino semplice ma non per questo banale. Una bella espressione di uve Sauvignon Blanc provenienti dalla Loira e vinificate in purezza. Un vino sorprendente, lavorato con attenzione e grande rispetto delle temperature di fermentazione per preservare al meglio i suoi aromi più fini. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso aromi di fiori bianchi e agrumi. In bocca si rivela vivace e armonico. Un bianco piacevolmente aromatico che stupisce per la lunga persistenza. Un calice che sa dare grandi soddisfazioni sia quando viene servito come aperitivo, sia se viene portato a tavola e abbinato a piatti non eccessivamente saporiti.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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