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Vino premiato
-19%

Novaserra Greco di Tufo DOCG

Mastroberardino
Annata: 2019
Provenienza: Campania, Montefusco (AV)
16.00
13,00
Formato 0.75 l (€ 17,33/lt.)
cod. S2334
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Un Greco di Tufo che affascina per la sua grande personalità
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Un bianco campano che spicca per la versatilità

Cosa: Un Greco di Tufo che affascina per la sua grande personalità
Perché: Per chi cerca la potenza in un bianco
Perfetto con: Grigliate di pesce

Novaserra Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino

La potenza di un territorio meraviglioso e altamente vocato alla viticoltura di qualità. Tutto questo è ben evidente nel calice di  NovaSerra, Greco di Tufo Docg prodotto da Mastroberardino nella tenuta Montefusco. Il vigneto, non più giovanissimo, è ottimamente esposto e si trova a una quota di circa 500 metri sul livello del mare. Il risultato, dopo una attenta lavorazione solo in acciaio, è un vino caratterizzato da un bel colore giallo paglierino intenso. Al naso è riccamente fruttato, con ricordi evidenti di pera e mela, pesca e albicocca e agrumi. In bocca è fresco e sapido, ben sostenuto da un corpo pieno e da una lunga persistenza. Un vino incredibilmente versatile, capace di accompagnarci dall'aperitivo al secondo. 

Difficile pensare alla Campania del vino senza fare riferimento alla cantina Mastroberardino che è una delle più antiche e importanti realtà produttive della regione. Risale addirittura al 1878 quando venne fondata da Angelo Mastroberardino ad Atripalda, alle porte di Avellino. Dopo il disastro della fillossera, la famiglia si impegnò in un lungo processo di riscoperta e soprattutto di valorizzazione dei grandi vitigni autoctoni e delle tipicità dell’Irpinia, convinti di poter avere successo non solo in Campania e in Italia ma in tutto il mondo. Scommessa vinta! Mastroberardino è oggi, infatti, una grandissima realtà che può contare su oltre 250 ettari vitati, divisi in diverse tenute, sparse nelle aree più vocate della regione. E tra i suoi vini si trovano alcune delle etichette campane più premiate dalla critica enologica internazionale.

97 Punti

Premiato con 97 punti

91 Punti

Greco di Tufo NovaSerra is a smooth and steady expression that delivers stone fruit, Amalfi lemon, pear and sweet almond blossom. There is a pretty mineral note on the close that recalls volcanic ash or flint. The wine's fiber is naturally lean; however, you get nice persistency and tonic freshness nonetheless.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Campania
  • Uve 100% Grco di Tufo
  • Sensazioni Frutti maturi, l'albicocca, agrumi sentori minerali
  • Vinificazione Vinificazione classica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, affinamento in bottiglia 4 mesi
  • Gradazione Alcolica 1,25% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 14%
  • BicchiereRenano
  • Quando berlo pronto da bere fino a 10 anni di longevità
  • Abbinamento antipasti: frutti di mare, carni bianche, minestre di legumi, primi: con crostacei e risotto ai funghi, secondi: frittura di pesce, pesci al forno e formaggi molli non stagionati
La Vigna
  • Terreno Suolo franco-argilloso, calcareo con presenze di tracce vulcaniche
  • Esposizione e altitudine 550m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura a guyot
  • Densità d'impianto 4.000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 97

    Premiato con 97 punti

  • Robert Parker 91

    Greco di Tufo NovaSerra is a smooth and steady expression that delivers stone fruit, Amalfi lemon, pear and sweet almond blossom. There is a pretty mineral note on the close that recalls volcanic ash or flint. The wine's fiber is naturally lean; however, you get nice persistency and tonic freshness nonetheless.

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Ayama" Chenin Blanc

Vitigno internazionale di origine francese, e più specificatamente della Valle della Loira, lo Chenin Blanc ha trovato nel cuore del Sudafrica un habitat ideale. Qui si trova talmente bene da essere ormai considerato "il" vitigno a bacca bianca per antonomasia. La sua caratteristica fondamentale è quella punta di acidità rinfrescante che si ritrova in tutti i vini prodotti. La versione proposta da Ayama segue una vinificazione semplice in acciaio, con un breve affinamento prima dell’imbottigliamento. Un vino fatto per essere apprezzato già da giovane, senza bisogno di aspettare anni per vederlo evolvere. Nel bicchiere si presenta di un bel colore giallo paglierino, con eccellenti espressioni varietali. Al naso aromi intensi di fieno, fiori, frutta tropicale, albicocca e spezie. In bocca è altrettanto ricco, con ricordi evidenti di frutta matura. L’equilibrio è garantito da un perfetto bilanciamento tra la morbidezza data dall’alcol e da una punta di zucchero residuo con l'acidità del vitigno. Un vino destinato a un’occasione conviviale. Una cena tra amici, o in famiglia, con lui sul tavolo, saranno certamente ancora più piacevoli.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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