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Montesodi Toscana IGT

Marchesi Frescobaldi
Annata: 2015
Provenienza: Toscana, Pelago (FI)
40.00
29,50
€ 39,33/lt.
cod. S2757
Un rosso toscano intenso ed elegante
90
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La vera nobiltà del Sangiovese

Cosa: Un rosso toscano intenso ed elegante
Perché: Per innamorarsi del Sangiovese
Perfetto con: Carne alla brace

Montesodi Toscana IGT - Marchesi Frescobaldi

Siamo al cospetto di una vera chicca enologica toscana. Un po’ per la firma, Frescobaldi, che rappresenta la vera nobiltà del vino in regione. Un po’ per la cura maniacale con cui viene lavorato il Sangiovese destinato a questa elegante bottiglia. Montesodi, infatti, non è il solito Sangiovese rustico e ruspante. E’ piuttosto il frutto di una lavorazione delle uve migliori, vendemmiate a mano e poi ulteriormente selezionate in cantina su banchi di cernita. Affinato per 18 mesi in botti da 30 ettolitri, questo rosso garantisce una piacevolezza assoluta. Nel bicchiere si presenta di un’eleganza estrema, grazie alla sua veste rosso rubino brillante. Al naso, note di fiori di ciliegio, viola e ibisco. Poi frutti rossi piccoli e croccanti e una speziatura elegante, con note di liquirizia e pepe. In bocca è fresco, di bella concentrazione. I tannini sono setosi e maturi. Il finale è lungo, succoso e seducente. Il suo destino? Quello di rendere la nostra bistecca ancora più piacevole. 

Trenta generazioni e oltre 700 anni di storia. Con questi due “biglietti da visita” l’azienda Frescobaldi si presenta sui mercati di tutto il mondo da assoluta protagonista con l’obiettivo di essere il più prestigioso produttore di vino toscano. L’azienda oggi può contare su una superficie vitata sterminata. Stiamo parlando di oltre 1000 ettari, sparsi nelle più interessanti zone vinicole della regione. La produzione annua si aggira intorno ai sette milioni di bottiglie e comprende tutte le denominazioni più importanti, dal Chianti al Pomino, passando per il Montalcino e la Maremma. In ogni area vengono coltivate le varietà tradizionali, grazie a una perfetta conoscenza degli specifici terroir. Mai come in questo caso… l’esperienza fa davvero la differenza.

93 Punti

Dried red plums, red licorice, cedar and dried spices make for a very elegant nose. Full body, tightly wound tannins and a spicy, edgy finish. Good clarity and focus. Drink now or hold.

90 Punti

Aromas of coffee, oak, toast and baked plum lead the nose. On the palate, tight, taut tannins underscore dried cherry, espresso and grilled sage. Drink over the next several years. KERIN O’KEEFE

90 Punti

Ample plum, black cherry and wild herb flavors up front are matched to dense, dusty tannins on the back end. This red has power and persistence, showing balance overall, but could benefit from a few years of aging and a grilled steak. Best from 2021 through 2033

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese
  • Sensazioni Montesodi si presenta subito di un’eleganza estrema per il suo colore rosso rubino brillante. L’olfatto conferma questa sua allure, aprendosi con note di fiori di ciliegio, viola e ibisco a cui seguono frutti piccoli e croccanti, quali cassis e mora. Il finale svela una speziatura elegante con note di liquerizia e pepe. Ottima la mineralità ed assolutamente ben integrate le leggere note di grafite. Il palato apre fresco e si sviluppa con densità. I tannini sono setosi e maturi, il finale è lungo, succoso e seducente.
  • Vinificazione Il Sangiovese proveniente dal vigneto Montesodi, dopo accurato lavoro in vigna, è stato vendemmiato manualmente in cassette da 15 kg. Ulteriore cura e selezione è stata posta in cantina; al loro arrivo le uve sono state sottoposte ad attento controllo su tavolo di cernita. Acino dopo acino è stata scelta solo la massima qualità in termini di sostanze polifenoliche e di sanità delle uve. Dopo la fermentazione, macerazione e svinatura, Montesodi ha iniziato il suo percorso di affinamento in botti da 30 hl di rovere austriaco e francese, dove è rimasto per i successivi 18 mesi, fino al momento dell’imbottigliamento. I successivi mesi di affinamento in bottiglia hanno consentito a Montesodi di esprimersi al massimo della sua eleganza e potenzialità.
  • Gradazione Alcolica 14,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 10 anni da oggi
  • Abbinamento Ottimo con carni rosse a cottura breve, si sposa magnificamente con la bistecca alla fiorentina.
La Vigna
  • Terreno Arido e sassoso, argilloso e calcareo, ben drenato, poco ricco di sostanza organica
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest 350-400 m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Cordone speronato e guyot
  • Densità d'impianto 5000 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • James Sucking 93

    Dried red plums, red licorice, cedar and dried spices make for a very elegant nose. Full body, tightly wound tannins and a spicy, edgy finish. Good clarity and focus. Drink now or hold.

  • Wine Enthusiast 90

    Aromas of coffee, oak, toast and baked plum lead the nose. On the palate, tight, taut tannins underscore dried cherry, espresso and grilled sage. Drink over the next several years. KERIN O’KEEFE

  • Wine Spectator 90

    Ample plum, black cherry and wild herb flavors up front are matched to dense, dusty tannins on the back end. This red has power and persistence, showing balance overall, but could benefit from a few years of aging and a grilled steak. Best from 2021 through 2033

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......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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