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Villa Martis Langhe Rosso DOC 2018

Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grèsy
Annata: 2018
Provenienza: Piemonte, Barbaresco (CN)
21.00
17,90
Formato 0.75 l (€ 23,87/lt.)
cod. S2915
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Nebbiolo e Barbera: finezza e freschezza
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Il più piemontese dei tagli

Cosa: Nebbiolo e Barbera: finezza e freschezza
Perché: Per chi vuole portare il meglio del Piemonte a tavola
Perfetto con: Salumi e formaggi

Villa Martis Langhe Rosso DOC 2018 - Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grèsy

Nasce da un taglio di uve Nebbiolo, al 60%, e Barbera per la parte restante. Difficile immaginare un vino più piemontese di questo. Un vino fatto per durare a lungo. Buono oggi, ci mancherebbe, ma capace anche di aspettare con pazienza per qualche lustro in cantina. Con il tempo acquisirà sempre maggiore complessità e profondità, divenendo ancora più gratificante. La lavorazione è tipica per la cantina e prevede una macerazione prolungata sulle bucce al fine di massimizzare l'estrazione, conservando l'eleganza dei due vitigni di partenza. Segue un breve passaggio in barrique di rovere francese e un successivo affinamento in botti di rovere di Slavonia per un totale di ventiquattro mesi. Seguono altri sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino di buona intensità con riflessi granati, nel calice rivela un profumo intenso che richiama la rosa, la confettura di ribes e la ciliegia. In bocca si riconoscono chiaramente la finezza del Nebbiolo e la freschezza della Barbera. L’insieme dona al vino eleganza, piacevolezza e armonia.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy. Basterebbe il nome per mettere una certa soggezione. Qui, infatti, siamo di fronte alla vera nobiltà del vino piemontese. Una storia lunghissima che affonda le sue radici addirittura alla fine del 18esimo secolo quando alla casata dei Grésy viene donata la tenuta di Martinenga. Da lì in avanti, la storia dell’azienda racconta di matrimoni, acquisizioni e tanta, tanta, passione per il territorio. L’attuale cantina Marchesi di Grésy venne fondata ufficialmente nel 1973. Venne creata per produrre vino a partire dalle uve della Tenuta Cisa Asinari, già proprietà di famiglia. Oggi al gruppo fanno capo quattro tenute distinte, anche se la principale resta quella di Martinenga, nel cuore del Barbaresco. Le altre sono quelle di Monte Aribaldo, a Treiso, di La Serra, a Cassine, e di Monte Colombo, sempre adiacente a La Serra. Oggi l’azienda può contare su un totale di circa 45 ettari di vigneti, distribuiti nelle diverse tenute delle Langhe e del Monferrato. Risparmio energetico e riduzione dell’impatto ambientale sono due punti fissi dell’intera produzione.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Nebbiolo 60%, Barbera 40%
  • Sensazioni Colore: Rosso rubino di buona intensità con riflessi granati. Profumo: Intenso bouquet di rosa, con sentori di confettura di ribes e ciliegia. Sapore: La finezza del Nebbiolo con la freschezza della Barbera regalano eleganza, piacevolezza e armonia al vino.
  • Vinificazione Vinificazione in rosso a cappello emerso con macerazione prolungata sulle bucce al fine di massimizzare l'estrazione, conservando l'eleganza dei due vitigni. Breve passaggio in barriques di rovere francese e successivo affinamento in botti di rovere di Slavonia per un totale di ventiquattro mesi. Almeno sei mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Si accompagna ottimamente non solo a carni rosse, ma anche a piatti più delicati come carni bianche, frattaglie, verdure grigliate e formaggi freschi.
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud-Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

La via Emilia

Quando la tradizione chiama, questa selezione non tarda a rispondere. Dall’Emilia-Romagna con furore, arrivano tre vini che non aspettano altro che un bel tagliere, un po’ di burrata e un cesto di gnocco fritto e tigelle. E ovviamente il mood giusto, quello allegro e spensierato della buona compagnia e della buona forchetta. Sangiovese, Gutturnio e Lambrusco: ecco il trio perfetto per la tua serata più golosa. Beverini, briosi, da bere nel pieno della loro giovinezza per un calice di puro godimento. La sfida più grande? Non finirli subito.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

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