Ordini telefonici: 0173 550 550 (lun/ven 9 - 19.30, sab 9.30 - 13.30)
| Registrati

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018

98

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Luciano Arduini
Annata: 2018
Provenienza: Veneto, San Pietro in Cariano (VR)
Disponibili: 3
€20,00 €15,50 -23%
Formato 0.75 l. (€ 20,67/lt.)
cod. S3041

Il Valpolicella con una marcia in più

Cosa: Il buon rosso veronese che conquista i palati
Perché: Per chi ama i vini intensi ma non eccessivi
Perfetto con: Brasato di manzo al vino rosso

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018

Luciano Arduini
Annata: 2018
Provenienza: Veneto, San Pietro in Cariano (VR)

98

Luca Maroni


Disponibili: 3
€20,00 €15,50 -23%
Formato 0.75 l. (€ 20,67/lt.)
cod. S3041

Il Valpolicella con una marcia in più

Cosa: Il buon rosso veronese che conquista i palati
Perché: Per chi ama i vini intensi ma non eccessivi
Perfetto con: Brasato di manzo al vino rosso

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 - Luciano Arduini

C’è un solo modo per rendere ancora più buono un vino già tanto piacevole come un fresco e immediato Valpolicella. Basta nobilitarlo con una tecnica tradizionale, come quella del Ripasso, dove, parte del miglior Valpolicella, è posto a rifermentare sulle vinacce dell'Amarone, per aumentarne il grado alcolico e rendere il vino più ricco di colore, estratti ed aromi. Quello proposto qui dal bravo Luciano Arduini è poi etichettato come Classico e Superiore. Due menzioni speciali che fanno riferimento alla zona di origine, quella più storica della denominazione, e alla qualità alta del vino, che può anche contare su una gradazione alcolica leggermente più alta del minimo richiesto dal disciplinare. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con leggere sfumature violacee. Al naso è fresco, floreale e caratterizzato da note di frutti di bosco. In bocca risulta armonico ed asciutto. Grazie alla sua buona struttura, questo Valpolicella Ripasso è perfetto per una serata in compagnia. Ottimo se abbinato a carni rosse, grigliate o brasate, accompagna bene anche formaggi stagionati.

Visitando il sito di Luciano Arduini si rimane colpiti da una frase che sintetizza perfettamente tutto l’orgoglio di un bravo produttore, innamorato del suo territorio e della sua unicità. I vini che produciamo - si legge - provengono dall’uva dei nostri vigneti. L’origine dell’azienda risale agli anni Quaranta, quando nonno Gabriele iniziò a produrre vini in località “Canal” di Marano Valpolicella. Più tardi, nel 1969, il figlio Battista ereditò l’azienda, che seppe far crescere accorpando nuovi terreni e vigneti. Oggi il testimone è passato a Luciano che prosegue la sua attività, nel rispetto delle tradizione e del sentiero tracciato dal padre e dal nonno, senza perdere di vista una visione di lungo termine verso le sfide future. Ed è per questo che nel 2000 l’azienda ha operato un salto innovativo, iniziando a produrre vino in una nuova e moderna cantina. Le sfide non finiscono e Luciano Arduini, insieme alla sua famiglia, è pronto a coglierle.

98 Punti

Premiato con 98 punti

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Veneto
  • Uve Corvina (60%), Corvinone (20%), Rondinella (20%)
  • Sensazioni Alla vista si presenta di colore rosso rubino con leggere sfumature violacee: al naso è fresco, floreale e caratterizzato da note di frutti di bosco. In bocca risulta armonico ed asciutto. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima del consumo e di servirla ad una temperatura di 18°C
  • Vinificazione Diraspatura con pigiatura morbida. Prima macerazione di circa 15 giorni durante il quale vengono effettuate follature manuali e rimontaggi, dopodiché verrà eseguita la tecnica del “Ripasso”, ovvero una fermentazione sulle bucce integre dell’Amarone tra febbraio e marzo, per circa 10 giorni. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in barrique per essere lasciato maturare per circa 12 mesi a cui seguirà un'ulteriore affinamento in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno marnoso calcareo
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Doppia pergola veronese e guyot
  • Densità d'impianto 3500
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 98

    Premiato con 98 punti

Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

Potrebbe Interessarti

Se vuoi acquistare Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 di Luciano Arduini, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018 di Luciano Arduini potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita