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Champagne Brut Vintage Louis Roederer 2012 astucciato
Louis Roederer
Annata: 2012
Provenienza: Francia, Champagne (FR)
85.00
65,00
€ 86,67/lt.
cod. S2487
Prodotto non disponibile
Un grande Champagne, figlio di un'annata difficile

Cosa: Complesso come solo un grande vino sa essere
Perché: Per chi cerca soprattutto l'eleganza
Perfetto con: Frittura di paranza

Champagne Brut Vintage Louis Roederer 2012 astucciato - Louis Roederer

Fare vino in Champagne non è un gioco da ragazzi. Qui il clima è rigido e talvolta si fa davvero fatica a portare in cantina uve mature al punto giusto e in quantità tale da soddisfare le necessità delle grandi maison. La 2012 è stata una delle annate più difficili del passato decennio. Le rese particolarmente basse, risultato delle avversità climatiche, hanno però permesso di raggiungere un livello di maturazione perfetto, dando così vita a vini ricchi, corposi e strutturati. Degni delle più grandi annate della Champagne. Il Vintage 2012 di Louis Roederer viene elaborato con il 70% di Pinot nero e il 30% di Chardonnay. Circa un terzo dei vini viene vinificato in botti di legno e, dopo l'assemblaggio, la cuvée viene fatta maturare sui lieviti per non meno di 4 anni, a cui si aggiunge un riposo di altri 6 mesi dopo la sboccatura. Il bouquet è fine e dominato, almeno inizialmente, da note di agrumi freschi e minerali. Con il tempo, però, compaiono anche note più calde e quasi affumicate. Sul finale note di tostatura legate all'invecchiamento in botti di rovere. Un grande vino, figlio di un'annata difficile.

Quando il vino è questione di famiglia, verrebbe da dire. Perché Louis Roederer, una delle più conosciute e apprezzate maison di Champagne, è anche una delle ultime cantine della regione a essere ancora di proprietà della stessa famiglia che l'ha fondata. Era il lontano 1776. L’azienda si trova a Reims e fin dai suoi albori si è distinta da tutte le altre maison che acquistavano molta uva dai commercianti, puntando tutto sull’acquisizione di vigneti e appezzamenti nelle regioni migliori. L’idea era quella di dar vita a grandi vini, avendo il controllo totale della produzione. Dalla vigna alla bottiglia. Il risultato ha dato ragione ai Roederer che oggi possono contare su una proprietà di circa 240 ettari, suddivisi tra i tre migliori cru della Champagne, situati tra la Montagne de Reims, la Côtes des Blancs, e la Vallée de la Marne. Il vino simbolo dell’azienda è senza dubbio l’iconico Cristal anche se gli appassionati di tutto il mondo riconoscono a tutti i vini della maison una cifra stilistica difficilmente eguagliabile. Oggi la Maison Louis Roederer è il maggiore produttore di Champagne da agricoltura biodinamica.

94 Punti

Roederer’s white golden 2012 Vintage is a classic Millésime. Based on 70% cool-climate Pinot Noir from Verzy and Verzenay (Montagne de Reims) and 30% Chardonnay from a very warm, south/southwest-facing vineyard in Chouilly (Côte des Blancs), the 2012 represents the mineral terroirs of its origins beautifully—pure, refined and fresh. Fermented 8% in oak and with just 16% of the volume having done malolactic fermentation to make the Roederer Vintage Brut a classic gastronomic wine, the 2012 shows a deep, rich and ripe but also fine, precise and elegant chalky nose with hazelnut, toasted almond and blossom flavors. The palate is profound, round, highly elegant and fresh, and the long, remarkably salty finish is very complex and terribly fresh in its persistent mineral expression. This is an impressive, ripe and almost creamy textured but precise and finessed 2012 with power, body and structure. A true, highly stimulating classic. Just love it! Disgorged in January 2017 after four years of bottle aging (dosage: nine grams per liter). Tasted in Reims in May 2018. "2012 was one of the most challenging and complicated years ever experienced in Champagne," says Jean-Baptiste Lécaillon. "However, difficult conditions often lead to great things..." The yields were low, and the continental climatic conditions toward the end of the season, gave unusual levels of maturity, resulting in "rich, full-bodied and structured wines."

96 Punti

Just over two-thirds pinot noir (Verzenay) and the balance southeast-facing chardonnay from Chouilly. This has 30% of oak fermentation which has compressed the wine, lending it an air of extreme concentration. The nose is gently spicy, offering peaches and cherries as well as neat autolysis edge. The palate has a powerful, long and assertive feel, with peach and lemon pith, chalky minerals, and some grapefruit. A powerful vintage for Roederer.

95 Punti

This beautiful wine, with its poise, elegance and balance, has both a steely mineral core and an outer ripe-fruit character. It has citrus, tight acidity and rich apple and green-plum flavors. Drink now. ROGER VOSS

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Opzione 29
  • Provenienza Francia
  • Uve 70% Pinot noir, 30% Chardonnay
  • Sensazioni Colore giallo dorato con riflessi brillanti e luccicanti. Perlage dinamico, fine, delicatamente integrato alla materia. Il profumo è sottile, delicato per poi svilupparsi con note di frutta (mela, pera, fiori dolci e leggeri sentori di miele). Seguono aromi di agrumi concentrati, quasi canditi, e di frutti rossi aciduli (ribes). L’attacco in bocca è ricco, concentrato, ampio, fruttato e profondo. Si ricerca tutta la potenza e la maturità del Pinot noir di Verzy: struttura concentrata, note vegetali fresche e speziate che tendono allo zenzero. Il terroir di Verzy rivela una moltitudine di sapori affumicati, speziati, minerali, basati sulla freschezza vegetale per conferire toni molto pieni e gourmet.
  • Vinificazione Metodo Classico. Per raggiungere la maturazione perfetta, la cuvée viene affinata in bottiglia per 4 anni, beneficiando poi di un riposo di 6 mesi dopo la sboccatura. Il dosaggio è di 9 g/l
  • Gradazione Alcolica 12.50%
Consigli di Degustazione
  • Quando berlo Entro 10/15 anni
La Vigna
  • Terreno Misto
  • Esposizione e altitudine Diverse esposizioni
I Riconoscimenti
  • Robert Parker 94

    Roederer’s white golden 2012 Vintage is a classic Millésime. Based on 70% cool-climate Pinot Noir from Verzy and Verzenay (Montagne de Reims) and 30% Chardonnay from a very warm, south/southwest-facing vineyard in Chouilly (Côte des Blancs), the 2012 represents the mineral terroirs of its origins beautifully—pure, refined and fresh. Fermented 8% in oak and with just 16% of the volume having done malolactic fermentation to make the Roederer Vintage Brut a classic gastronomic wine, the 2012 shows a deep, rich and ripe but also fine, precise and elegant chalky nose with hazelnut, toasted almond and blossom flavors. The palate is profound, round, highly elegant and fresh, and the long, remarkably salty finish is very complex and terribly fresh in its persistent mineral expression. This is an impressive, ripe and almost creamy textured but precise and finessed 2012 with power, body and structure. A true, highly stimulating classic. Just love it! Disgorged in January 2017 after four years of bottle aging (dosage: nine grams per liter). Tasted in Reims in May 2018. "2012 was one of the most challenging and complicated years ever experienced in Champagne," says Jean-Baptiste Lécaillon. "However, difficult conditions often lead to great things..." The yields were low, and the continental climatic conditions toward the end of the season, gave unusual levels of maturity, resulting in "rich, full-bodied and structured wines."

  • James Sucking 96

    Just over two-thirds pinot noir (Verzenay) and the balance southeast-facing chardonnay from Chouilly. This has 30% of oak fermentation which has compressed the wine, lending it an air of extreme concentration. The nose is gently spicy, offering peaches and cherries as well as neat autolysis edge. The palate has a powerful, long and assertive feel, with peach and lemon pith, chalky minerals, and some grapefruit. A powerful vintage for Roederer.

  • Wine Enthusiast 95

    This beautiful wine, with its poise, elegance and balance, has both a steely mineral core and an outer ripe-fruit character. It has citrus, tight acidity and rich apple and green-plum flavors. Drink now. ROGER VOSS

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IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

92

Il Bariglione Toscana IGT

Premiato dalla critica nazionale e internazionale, il Barbiglione di Usiglian del Vescovo è un bel rosso internazionale frutto di un assemblaggio di Syrah, al 75%, con Cabernet Sauvignon e Merlot. Un vino di grande carattere che non stupisce per la sua capacità di strappare ottimi punteggi dai giudici più severi. Puntare all'eccellenza, però, non è cosa da tutti e richiede una perfetta organizzazione. Per produrre il Barbiglione, ad esempio, le uve devono essere accuratamente selezionate. Solo i grappoli migliori, quelli che hanno raggiunto la piena maturità, possono essere avviati alla vinificazione. Per questo la raccolta è sempre manuale e prima di entrare in cantina ogni grappolo viene accuratamente controllato su un tappeto di cernita. Poi la vinificazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, e la malolattica viene svolta in contenitori di cemento. Segue il classico affinamento in barrique e tonneaux nuove, per un periodo di non meno di 12  mesi. Tutto questo si traduce in un vino intenso e ricco. Un bel rosso che non ha fretta di finire nel nostro bicchiere e che sa di poter invecchiare a lungo, anche più di 5 o 6 anni, senza correre il rischio di sembrare affaticato.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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