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Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020

2

GR

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JS

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B

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020
Livio Felluga
Annata: 2020
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Gorizia
€ 21,00 € 17,20 -18%
Formato 0.75 l. (€ 22,93/lt.)
cod. S4021

Finezza ed eleganza

Cosa: Non è bianco, non è nero
Perché: Perché il Pinot Grigio è da sempre di casa in Friuli
Perfetto con: Pesce, molluschi e sformati di verdure

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020

Livio Felluga
Annata: 2020
Provenienza: Friuli Venezia Giulia, Gorizia

2

Gambero rosso

92

James Suckling

4

Bibenda


€ 21,00 € 17,20 -18%
Formato 0.75 l. (€ 22,93/lt.)
cod. S4021

Finezza ed eleganza

Cosa: Non è bianco, non è nero
Perché: Perché il Pinot Grigio è da sempre di casa in Friuli
Perfetto con: Pesce, molluschi e sformati di verdure

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020 - Livio Felluga

Nel Nord Est, e in particolare in Veneto e Friuli, il Pinot Grigio è da sempre considerato un vino di grande interesse. Questo vitigno, forse non tutti lo sanno, deriva da una mutazione del Pinot Nero e ama i climi freschi. In Friuli, in particolare, Livio Felluga lo coltiva sulle pendici delle colline, il suo habitat ideale. La materia prima di partenza è di livello e un’accorta vinificazione riesce a valorizzarla al meglio. Il Pinot Grigio di Felluga, in particolare, spicca per finezza ed eleganza. Non a caso è uno dei suoi vini più apprezzati nel mondo. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui propri lieviti in recipienti di acciaio per sei mesi. Questo contribuisce a renderlo più ricco e complesso. Giallo brillante con riflessi rosati e ramati, questo bianco stupisce per la complessità dei suoi profumi. Un bouquet potente, ricco e multisfaccettato. Si va dai fiori di zagara, al glicine. Dall’albicocca, alla percoca, e fino al melone e alla pesca gialla. Il tutto reso ancora più invitante grazie a una leggera sensazione dolce di crema pasticciera. In bocca è ricco è croccante. Pieno e progressivo. E’ perfetta la corrispondenza aromatica con quanto percepito prima al naso con, in questo caso, anche una bella freschezza e una piacevole sapidità a rendere il tutto più equilibrato. Il finale è fresco e molto persistente, con un retrogusto di agrumi e di frutta bianca. Vino facile da abbinare, è indicato soprattutto con piatti di pesce, molluschi e sformati di verdure.

Si possono amare, o meno. Si può essere appassionati dei grandi bianchi del Friuli, o non apprezzarli fino in fondo. Ma quando su una bottiglia si legge il nome di Livio Felluga, è certo che il vino che si sta per assaggiare merita tutta la nostra attenzione. Del resto lui, Livio Felluga, da sempre è considerato il grande "patriarca" della vitienologia, di qualità, friulana. Negli anni cinquanta fondò la sua cantina a Brazzano e acquistò, con felice intuizione, i suoi primi vigneti a Rosazzo. Oggi l'Azienda vanta un'estensione di tutto rispetto. Terreni collinari, nel Collio e nei Colli Orientali del Friuli, per oltre 160 ettari di proprietà, di cui addirittura 155 coltivati a vigneto. I suoi vini, apprezzati in ogni parte del mondo, negli anni hanno ricevuto i premi e i riconoscimenti più prestigiosi.

88 Punti

92 Punti

Aromas of sliced apple, green pear, lemon curd and almond cream. It’s medium-to full-bodied with crisp acidity and a creamy, flavorful and rounded finish. Drink now. Screw cap.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • Tipologiapinot grigio secco doc
  • Provenienza Friuli Venezia Giulia
  • Uve 100% pinot grigio
  • Sensazioni Colore: giallo brillante con riflessi rosati e ramati. Profumo: complesso, potente, avvolgente. Bouquet ricco e multisfaccettato: l’apporto floreale di zagara, margherita e glicine bianco evolve in note di frutta matura con albicocca, percoca, melone bianco e pesca gialla in evidenza. Sensazioni dolci di crema pasticcera e creme brûlé sono ben bilanciate dalla freschezza degli agrumi. Gusto:voluminoso, croccante, compatto. Pieno e progressivo. L’attacco è complesso e vellutato, fresco ed avvolgente. Eccellente corrispondenza aromatica al palato, si ritrovano ananas, melone, pera Nashi, pesca gialla e note dolci di pasticceria che vengono arricchite da una bella freschezza e dalla piacevole sapidità. Il finale è fresco, teso e molto persistente con retrogusto di agrumi e frutta bianca
  • Vinificazione L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. Affinamento: A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per circa due mesi.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 2 anni
  • Abbinamento Pesce
La Vigna
  • Terreno flysch di mame e arenarie di origine eocenica
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Guyot
I Riconoscimenti
  • Gambero Rosso Presente nella guida!
  • Veronelli 88
  • James Sucking 92

    Aromas of sliced apple, green pear, lemon curd and almond cream. It’s medium-to full-bodied with crisp acidity and a creamy, flavorful and rounded finish. Drink now. Screw cap.

  • Bibenda Presente nella guida!
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Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
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