Vengono create le ricette delle prime birre, arrivano i primi riconoscimenti e anche il desiderio di ampliare l’attività e di trasformarla in una vera e propria azienda. Dopo alcuni anni, prende forma il progetto di realizzare un nuovo birrificio a Montaldo Torinese, con tre nuovi fermentatori da 60 ettolitri, spazi per lo stoccaggio delle materie prime e con l’ingresso in azienda di un nuovo socio, Giorgio. Nel 2014 gli spazi dedicati alla produzione raddoppiano di superficie e la gamma delle birre si arricchisce di nuove etichette. Lo staff si completa con l’arrivo di Stefano, birraio, di suo fratello Simone e in seguito di un altro birraio, Andrea. Oggi il Birrificio Grado Plato rappresenta una realtà importante nel panorama delle birre artigianali, ma ha saputo conservare gelosamente quella passione e quella voglia di sperimentare, che hanno dato il via a un'avventura semplicemente spumeggiante.
Ecco i nostri suggerimenti: un catalogo in costante aggiornamento da scoprire ogni giorno.
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Ideali per diete proteiche, vegane e senza glutine, gli Strozzapreti BIO alle lenticchie rosse sono una variante gustosa della pasta di grano. La farina di lenticchie rosse dona un sapore unico e originale a preparazioni semplici e leggere.
"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."
