Voliamo nella terra delle bollicine di lusso con questa cantina: la Champagne. Ci allontaniamo, però, dalle etichette delle grandi maisons per scoprire il propriétaire récoltant Yves Jacopin: un gioiello che ci regala i profumi classici dello champagne, con quelle note di brioche appena sfornata e crosta di pane fresco che sono il 'marchio di fabbrica' di questo vino.
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