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Pinot Noir Henry of Pelham 2018

Biologico
Da Regalare
Pinot Noir 2018
Henry of Pelham Family Estate
Annata: 2018
Provenienza: Canada
Disponibili: 5
€34,00 €23,90 -30%
Formato 0.75 l. (€ 31,87/lt.)
cod. S3569

Rosso delicato e piacevolmente fruttato

Cosa: Elegante Pinot Nero proveniente dal Canada
Perché: Per scoprire i buoni vini dell’area del Niagara
Perfetto con: Arrosto di vitello o secondi saporiti di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Pinot Noir Henry of Pelham 2018

Henry of Pelham Family Estate
Annata: 2018
Provenienza: Canada
Disponibili: 5
€34,00 €23,90 -30%
Formato 0.75 l. (€ 31,87/lt.)
cod. S3569

Rosso delicato e piacevolmente fruttato

Cosa: Elegante Pinot Nero proveniente dal Canada
Perché: Per scoprire i buoni vini dell’area del Niagara
Perfetto con: Arrosto di vitello o secondi saporiti di pesce

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Pinot Noir Henry of Pelham 2018 - Henry of Pelham Family Estate

Gli amanti del Pinot Nero sanno che questa nobile varietà ha la capacità unica di valorizzare al meglio le qualità dei vigneti dove viene piantato. Varietà difficile e capricciosa, rende la vita del produttore estremamente complicata. Ma una volta raccolta e vinificata correttamente, sa regalare grandi soddisfazioni. E’ una varietà che, proprio per la sua grande eleganza, spesso viene lavorata in purezza per permetterle di esprimere al meglio tutto il suo potenziale. Come in questo caso dove Henry of Pelham ne ottiene un rosso delicato, capace di mettere in risalto gli aromi di piccoli frutti a bacca rossa e violetta, tipici del Pinot Nero del Niagara. Merito di un clima dolcemente mite e di un affinamento di oltre sei mesi in botti di rovere francese.

Henry of Pelham Family Estate. Sei generazioni della famiglia di Henry si sono succeduti alla guida di questa bella azienda dalla fine del XVIII secolo. La svolta arriva nel 1984, quando i genitori degli attuali proprietari decisero di rinnovare completamente il proprio vigneto, estirpando le vecchie varietà coltivate dagli avi per puntare con decisione su viti provenienti dal vecchio mondo e adatte alla produzione di vini di qualità. Allora il Canada era ancora ben lontano dall’essere un paese conosciuto per la produzione di vini. Ma la scommessa di Henry of Pelham fu decisamente vinta. I terreni e il clima dei loro vigneti si dimostrarono perfettamente adatti allo scopo e la produzione non tardò a mettersi in evidenza.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Canada
  • Uve 100% Pinot Noir
  • Sensazioni Il Pinot Nero è una sorta di GPS naturale che attinge alle qualità uniche di ogni zona del vigneto. Questo vino è delicato e mette in risalto gli aromi di bacca rossa brillante, cola e violetta, tipici del Pinot nero del Niagara.
  • Vinificazione Affinamento in rovere francese per +6 mesi
  • Gradazione Alcolica 12.8% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce, Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Argilla limosa lacustre
  • Esposizione e altitudine Nord Est
Spedizione Gratuita
Con Soli 35 euro

Reso Gratuito
Assistenza Gratuita

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