Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
-17%

"Sirica" Campania Rosso IGT 2015

Feudi di San Gregorio
Annata: 2015
Provenienza: Campania, Taurasi (AV)
15.00
12,40
€ 16,53/lt.
cod. S2992
Vittima del suo successo

Vera archeologia della vigna

Cosa: Da un antico vitigno autoctono che rischiava di scomparire
Perché: Per chi ama la storia
Perfetto con: Primi piatti saporiti. Ottimo con il ragù napoletano

"Sirica" Campania Rosso IGT 2015 - Feudi di San Gregorio

Sirica non è solo il nome di questo vino proposto da Feudi di San Gregorio. Sirica è anche il nome del vitigno usato per produrlo in purezza. Un vitigno autoctono, ovviamente, che rappresenta una vera e propria chicca enologica. Antiche le sue origini, probabilmente greche, sembrava essere del tutto scomparso dalla Campania e dal meridione d’Italia. Poi alcuni anni fa, a Taurasi, vennero scoperte quattro antiche piante che avevano resistito per chissà quanti lustri. Da quella scoperta a un interessante progetto per il suo recupero il passo è stato breve, dato che questo vitigno, con buone probabilità, è un antico parente del celebre Aglianico. Quello proposto qui da Feudi è un rosso che nel bicchiere si presenta di un bel colore rubino. Al naso è vinoso, con evidenti sentori di frutta rossa e una punta di fresco vegetale. In bocca è fresco e morbido, con una punta di speziatura e una gradevole struttura. Tannino dolce, non astringente, e una bella persistenza gusto olfattiva concludono il quadro. Un vino così va assaggiato senza se e senza ma. Non fosse altro per capire da dove si è partiti per giungere ai grandi rossi di oggi.

C'è un sottile fil-rouge che unisce tutto ciò che è stato fatto a Feudi di San Gregorio, fin dalla sua nascita nel 1986. E' il desiderio di valorizzare al meglio l’inestimabile patrimonio di vitigni autoctoni della tradizione campana. A partire dal Greco, il Fiano e l’Aglianico, veri porta bandiera regionali. Oggi l’azienda può contare su un complessivo di 300 ettari di vigneto, suddivisi in oltre 800 particelle che differiscono per altitudini, esposizioni e pendenze. Un meraviglioso puzzle naturale che esprime perfettamente la biodiversità del territorio, ed è in grado di dar vita a cru straordinari. E’ attualmente una delle principali aziende vinicola del Sud Italia, con un export che copre più di 50 Paesi nel mondo. L’esperienza maturata in questi anni ha dunque portato la famiglia Capaldo, da sempre mente e anima dell’azienda, a decidere di esplorare il potenziale vinicolo di altre regioni di Italia. E? nato cosi? il progetto “Tenute Capaldo” che racchiude un complesso di cantine che vanno da DUBL, sempre campana, alla toscana Campo alle Comete, passando per Basilisco, cantina biologica nel Vulture, Ognissole, biodinamica pugliese, Sirch, nei Colli Orientali del Friuli, per finire con FedeGraziani, piccolo gioiello sulle pendici dell’Etna. Tutte realtà accomunate dai medesimi valori: produrre vini di eccellente qualità nel rispetto del territorio di appartenenza.

93 Punti

Sirica is the name of a grape discovered by Feudi di San Gregorio and registered by them as its own variety. It is genetically linked to Syrah, Teroldego and/or Refosco. The 2015 Sirica reveals dark ruby color saturation with garnet and purple highlights at the rim. The nose is warm and broad with dark fruit, spice, crushed black pepper and savory leather. The wine offers soft tannins and loads of generous richness. Just like Syrah, Sirica seems to love the warm vintages, like 2015. This is a full and complete red wine that I recommend with great pleasure.

92 Punti

Aromas of black licorice, tar and blueberry. Full body, soft and silky tannins. Very polished and fine. Drink now.

92 Punti

Made from the native Sirica grape, this young red opens with wild berry and black pepper aromas. The smooth, vibrant palate offers a great combination of fruit and spice, doling out juicy Morello cherry, crushed raspberry and clove flavors, bolstered by polished tannins. Drink through 2024. KERIN O’KEEFE

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Campania
  • Uve SIRICA
  • Sensazioni Rosso rubino. Profumo vinoso, con sentori di frutta rossa, leggermente vegetale. Sapore fresco e morbido, speziato, di buona struttura e persistenza in bocca. Tannino dolce non astringente.
  • Vinificazione Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Maturazione 9 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. Affinamento minimo 9 mesi in bottiglia
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Profondi a tessitura moderatamente grossolana, non calcarei. Si originano a partire da ceneri e pomici da caduta.
  • Esposizione e altitudine Est
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 4500
I Riconoscimenti
  • Robert Parker 93

    Sirica is the name of a grape discovered by Feudi di San Gregorio and registered by them as its own variety. It is genetically linked to Syrah, Teroldego and/or Refosco. The 2015 Sirica reveals dark ruby color saturation with garnet and purple highlights at the rim. The nose is warm and broad with dark fruit, spice, crushed black pepper and savory leather. The wine offers soft tannins and loads of generous richness. Just like Syrah, Sirica seems to love the warm vintages, like 2015. This is a full and complete red wine that I recommend with great pleasure.

  • James Sucking 92

    Aromas of black licorice, tar and blueberry. Full body, soft and silky tannins. Very polished and fine. Drink now.

  • Wine Enthusiast 92

    Made from the native Sirica grape, this young red opens with wild berry and black pepper aromas. The smooth, vibrant palate offers a great combination of fruit and spice, doling out juicy Morello cherry, crushed raspberry and clove flavors, bolstered by polished tannins. Drink through 2024. KERIN O’KEEFE

Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Houghton Crofters Margaret River Chardonnay

Il nome non tragga in inganno. "Crofter", letteralmente il contadino, non fa riferimento alle origini umili di questo vino. Tutt'altro. Questo Chardonnay, infatti, celebra la visione del fondatore dell'azienda Houghton, capace di dar vita a una delle più sorprendenti realtà vinicole dell'area di Margaret River, Western Australia. Si tratta, infatti, di un vino "importante" frutto di una attenta lavorazione. Si parte con una vendemmia notturna, quando il caldo allenta un po' la sua morsa, per poi proseguire con una fermentazione in barrique, con lieviti indigeni. Per aggiungere cremosità e morbidezza al risultato finale, inoltre, dopo la fermentazione il vino viene lasciato a lungo in contatto con le sue fecce sottili, mantenute in movimento grazie a frequenti "batonnage". Il risultato è uno Chardonnay complesso e articolato, con note che spaziano dagli agrumi al fico secco. Poi nocciole tostate, malto, brioche e latteria. In bocca, un sottile carattere minerale aggiunge complessità agli aromi. Il finale è particolarmente persistente.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-20%
J.Gasco
Italia
1 ,60 € 2.00
(cod. S3518)
€ 8,00/lt.
 
-20%
Fasoli Gino
Veneto ,Colognola ai Colli (VR)
24 ,00 € 30.00
(cod. S2869)
€ 48,00/lt.
 
-20%
Buccia Nera
Toscana ,Arezzo (AR)
12 ,00 € 15.00
(cod. S2669)
€ 16,00/lt.
 
-26%
Attilio Ghisolfi
Piemonte ,Monforte D'Alba (CN)
32 ,00 € 43.00
(cod. S3542)
€ 42,67/lt.
 
-26%
Tasca d'Almerita
Sicilia ,Sclafani Bagni (PA)
12 ,50 € 17.00
(cod. S2052)
€ 16,67/lt.
 
-26%
Tenuta Tamburnin
Piemonte ,Castelnuovo Don Bosco (AT)
8 ,50 € 11.55
(cod. S1019)
€ 11,33/lt.
 
-28%
Provinco
Trentino ,Rovereto (TN)
7 ,90 € 11.00
(cod. S3027)
€ 10,53/lt.
 
-20%
32 ,00 € 40.00
(cod. S3131)
€ 64,00/lt.
Disponibili: 6
-17%
Albert Le Comte
Francia ,Champagne (FR)
29 ,00 € 35.00
(cod. S2389)
€ 38,67/lt.
 
-36%
2 ,50 € 3.90
(cod. S2281)
€ 10,00/kg.
 
-24%
Pighin
Friuli-Venezia Giulia ,Capriva del Friuli (GO)
16 ,00 € 21.00
(cod. S2505)
€ 21,33/lt.
 
-30%
Principi di Butera
Sicilia ,Butera (CL)
7 ,65 € 11.00
(cod. S2182)
€ 10,20/lt.
 
-31%
Firriato
Sicilia ,Trapani/Catania
12 ,50 € 18.00
(cod. S2499)
€ 16,67/lt.
 
-34%
3 ,15 € 4.80
(cod. S2214)
€ 9,55/lt.
 
-27%
16 ,50 € 22.50
(cod. S2075)
€ 22,00/lt.
 
-24%
9 ,90 € 13.00
(cod. S2353)
€ 13,20/lt.
 
-29%
100 ,00 € 141.00
(cod. S7071)
 

Se vuoi acquistare "Sirica" Campania Rosso IGT 2015 di Feudi di San Gregorio, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco IGT con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a "Sirica" Campania Rosso IGT 2015 di Feudi di San Gregorio potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita