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"Cutizzi" Greco di Tufo DOCG 2020

90

LM

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JS

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WE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Feudi di San Gregorio
Annata: 2020
Provenienza: Campania, Tufo (AV)
€15,00 €12,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. S2985

Un grande classico campano

Cosa: Greco di Tufo per gli amanti dei vini territoriali
Perché: Per la sua versatilità
Perfetto con: Mozzarella di bufala

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

"Cutizzi" Greco di Tufo DOCG 2020

Feudi di San Gregorio
Annata: 2020
Provenienza: Campania, Tufo (AV)

90

Luca Maroni

92

James Suckling

93

Wine enthusiast


€15,00 €12,50 -17%
Formato 0.75 l. (€ 16,67/lt.)
cod. S2985

Un grande classico campano

Cosa: Greco di Tufo per gli amanti dei vini territoriali
Perché: Per la sua versatilità
Perfetto con: Mozzarella di bufala

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Cutizzi" Greco di Tufo DOCG 2020 - Feudi di San Gregorio

Cutizzi è un grande classico. Greco di Tufo DOCG, appartiene alla linea delle Selezioni di Feudi di San Gregorio. La sua bottiglia, dalla sagoma inconfondibile, si riconosce al volo. La sua etichetta, tanto bella quanto essenziale, è gialla e appariscente e richiama il colore vivace del vino. Un bianco caratterizzato da un bel bouquet intenso e persistente dove si riconoscono nette le sensazioni di frutta matura, dalla prugna verde alla pera Mast’Antuono, tipica campana. Frutta fresca e note balsamiche di mentuccia si fondono perfettamente dando vita a un tutt’uno di grande piacevolezza. In bocca rivela una gradevole spalla acida e una spiccata mineralità, tipica del suo territorio di origine. Estremamente versatile, sa abbinarsi benissimo con crudi di mare e spigola all’acqua pazza, ma è anche ideale partner della campana mozzarella di bufala. Tra eccellenze, ci si intende!

C'è un sottile fil-rouge che unisce tutto ciò che è stato fatto a Feudi di San Gregorio, fin dalla sua nascita nel 1986. E' il desiderio di valorizzare al meglio l’inestimabile patrimonio di vitigni autoctoni della tradizione campana. A partire dal Greco, il Fiano e l’Aglianico, veri porta bandiera regionali. Oggi l’azienda può contare su un complessivo di 300 ettari di vigneto, suddivisi in oltre 800 particelle che differiscono per altitudini, esposizioni e pendenze. Un meraviglioso puzzle naturale che esprime perfettamente la biodiversità del territorio, ed è in grado di dar vita a cru straordinari. E’ attualmente una delle principali aziende vinicola del Sud Italia, con un export che copre più di 50 Paesi nel mondo. L’esperienza maturata in questi anni ha dunque portato la famiglia Capaldo, da sempre mente e anima dell’azienda, a decidere di esplorare il potenziale vinicolo di altre regioni di Italia. E? nato cosi? il progetto “Tenute Capaldo” che racchiude un complesso di cantine che vanno da DUBL, sempre campana, alla toscana Campo alle Comete, passando per Basilisco, cantina biologica nel Vulture, Ognissole, biodinamica pugliese, Sirch, nei Colli Orientali del Friuli, per finire con FedeGraziani, piccolo gioiello sulle pendici dell’Etna. Tutte realtà accomunate dai medesimi valori: produrre vini di eccellente qualità nel rispetto del territorio di appartenenza.

90 Punti

Premiato con 90 punti

92 Punti

Attractive aromas of cooked pears and ripe red apples with some crushed mineral, as will as aniseed, following through to a medium to full body with lots of fruit and a creamy-textured finish. Solid, as always. Drink now.

93 Punti

Elderflower, tropical-fruit and citrus aromas are front and center on this fragrant white. The palate is also expressive, doling out yellow peach, pineapple and Meyer lemon before a mineral-driven saline finish. Bright acidity accompanies the savory flavors. KERIN O’KEEFE

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Campania
  • Uve GRECO
  • Sensazioni Il colore è giallo con riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera “Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia. Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio
  • Vinificazione Fermentazione alcolica In serbatoi di acciaio a 16/18 °C. Maturazione: Circa 4-5 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Hanno strati superficiali a tessitura argillosa. Gli orizzonti profondi hanno tessitura argilloso-limosa con abbondante scheletro marnoso ed arenaceo
  • Esposizione e altitudine Sud Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4500
I Riconoscimenti
  • Luca Maroni 90

    Premiato con 90 punti

  • James Sucking 92

    Attractive aromas of cooked pears and ripe red apples with some crushed mineral, as will as aniseed, following through to a medium to full body with lots of fruit and a creamy-textured finish. Solid, as always. Drink now.

  • Wine Enthusiast 93

    Elderflower, tropical-fruit and citrus aromas are front and center on this fragrant white. The palate is also expressive, doling out yellow peach, pineapple and Meyer lemon before a mineral-driven saline finish. Bright acidity accompanies the savory flavors. KERIN O’KEEFE

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