chiama-lo-01119467821-per-ordini-telefonici
Su Svinando puoi pagare anche in contrassegno e bonifico. Senza costi aggiuntivi.

spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Per ordini telefonici e info ›› 011 19467821

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Una grande interpretazione per chi ama vini morbidi e opulenti » Amarone della Valpolicella Valle Alta Ugolini (-50%)

Accedi al tuo account

 

 Sei già registrato? Accedi qui Con Svinando bevi solo vini di qualità e hai spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Entra anche tu nel Wine Club. Accedi alle offerte riservate!

Offerte esclusive con sconti fino al 50% e ogni giorno un nuovo vino

  • f   | Connect
 

Vermentino DOC Colline Lucchesi - Fattoria Sardi Giustiniani

Fattoria Sardi Giustiniani, 2013
Toscana , Monte San Quirico (LU)

Vermentino DOC Colline Lucchesi   di Fattoria Sardi Giustiniani

Un gradito ritorno dalle Colline Lucchesi

Cosa Un freschissimo bianco toscano
Perchè Per la sua tipicità e finezza
Perfetto con Pesce spada al cartoccio
90
Voto Svinando
BIO
Vino Bio

Vermentino DOC Colline Lucchesi - Fattoria Sardi Giustiniani

Fattoria Sardi Giustiniani, 2013

Solare come solo il Vermentino sa essere, freschissimo e agrumato come impone l’annata 2013, ecco il piccolo gioiello di Fattoria Sardi Giustiniani. Il vermentino, coltivato e plasmato dal giovane Matteo, alle caratteristiche della varietà (corpo e struttura), unisce finezza e ottimi profumi. Bianco di grande piacevolezza.

Sono nato a Firenze, tipico ragazzo di città, ma durante la mia adolescenza, ero o in vigna con mio nonno Sebastiano o in cucina con l’altro mio nonno, Felice. Nel mio sangue, perciò, coesiste una passione per il vino e per il cibo”. Matteo Giustiniani si presenta con queste parole. Nel 2002 ha ereditato la Fattoria dalla nonna, la Contessa Maria Adelaide Sardi, e si è giocato le sue carte: laurea in enologia e viticoltura a Firenze e Master a Bordeaux, dove ha avuto anche l’occasione di lavorare al fianco di uno dei più grandi winemaker del mondo, Denis Dubourdieu. Da lui ha imparato la sensibilità e il rispetto per il terroir. Quello delle Colline Lucchesi trova la sua espressione nel clima fresco, ventilato, soleggiato e nei variegati suoli di origine sedimentaria della zona, che donano ai vini una vivacità e una complessità unica. Il Vermentino è tradizionalmente prodotto in Toscana, e quello di Fattoria Sardi Giustiniani è così buono perché per farlo si usano le uve di tre vigneti diversi: uno vecchio di 25 anni che dà la sapidità, l’acidità e i profumi rari di erbe mediterranee. E due più giovani che danno “grasso” e profumi. La Fattoria Sardi Giustiniani, di proprietà della famiglia di Matteo da più di 200 anni, si estende su 45 ettari e dispone di circa 20 ettari di vigneti in conversione al biologico dal 2011.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Vermentino DOC Colline Lucchesi - Fattoria Sardi Giustiniani

Fattoria Sardi Giustiniani produce questo Vermentino DOC Colline Lucchesi a Monte San Quirico (LU), Toscana. Vermentino DOC Colline Lucchesi è un vino bianco secco fermo doc, a base di uve vermentino e ha un volume di 13% . Abbina questo Vermentino DOC Colline Lucchesi con pesce spada al cartoccio per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Vermentino DOC Colline Lucchesi di Fattoria Sardi Giustiniani su Svinando? Per la sua tipicità e finezza. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco secco fermo DOC
ProvenienzaToscana
UveVermentino 100%
SensazioniColore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso delicate note floreali e fruttate, di pesca e pera; in bocca è fresco, fine, equilibrato e di buona struttura
VinificazionePressatura leggera e fermentazione a temperature controllate in tini di acciaio inox. Affinamento su fecce fini per 3-4 mesi
Gradazione alcolica13% vol.


La vigna

TerrenoDa argilloso ricco in ossidi di ferro a sabbioso-limoso
Esposizione e altitudineSudEst e SudOvest, 40-80 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto5.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
Quando berloA tutta freschezza fino al prossimo anno
AbbinamentoAntipasti anche di mare, formaggi molli, minestre di verdura, carni bianche


Condividi la tua opinione con altri clienti | Recensisci per primo questo prodotto

Se vuoi acquistare Vermentino DOC Colline Lucchesi di Fattoria Sardi Giustiniani, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco secco fermo DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Vermentino DOC Colline Lucchesi di Fattoria Sardi Giustiniani potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna



* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.

vendita-vino-online-miglior-prezzo
OFFERTE ESCLUSIVE
Selezioniamo vini eccellenti e ti offriamo il miglior rapporto qualità prezzo, con sconti fino al 50%

pagamenti-sicuri-su-svinando
ACQUISTO SICURO
I tuoi pagamenti online sono protetti con crittografia SSL e accettiamo contrassegno e bonifico

servizio-clienti-sempre-disponibile
SERVIZIO CLIENTI 
Siamo sempre a tua disposizione, anche per ordini telefonici. Chiamaci allo 011 19467821

spedizioni-gratuite-sicure
SPEDIZIONI GRATUITE
In tutta Italia con sole 6 bottiglie, anche miste. Assicurazione gratuita su tutti gli ordini