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Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017

92

WS

92

JS

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Vino Bio
Ellena Giuseppe
Annata: 2017
Provenienza: Piemonte, La Morra (CN)
9
€ 33,00 € 24,60 -25%
Formato 0.75 l. (€ 32,80/lt.)
cod. S4087

Scrivi La Morra e leggi Barolo

Cosa: Da uve Nebbiolo proveniente dai migliori vigneti aziendali
Perché: Per la sua bella personalità
Perfetto con: Tajarin all’uovo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO BIOLOGICO BIOLOGICO

Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017

Ellena Giuseppe
Annata: 2017
Provenienza: Piemonte, La Morra (CN)

92

Wine spectator

92

James Suckling


€ 33,00 € 24,60 -25%
Formato 0.75 l. (€ 32,80/lt.)
cod. S4087

Scrivi La Morra e leggi Barolo

Cosa: Da uve Nebbiolo proveniente dai migliori vigneti aziendali
Perché: Per la sua bella personalità
Perfetto con: Tajarin all’uovo

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Barolo DOCG del Comune di La Morra 2017 - Ellena Giuseppe

Barolo sì. Ma non uno qualunque. Questo proposto da Ellena, infatti, in etichetta riporta la denominazione Barolo del Comune di La Morra. Il centro, dunque, di quel piccolo mondo fatto di vini di grande prestigio che nascono in un territorio ricco di sfaccettature. Ogni poggio, ogni crinale, ha suoli differenti e differenti esposizioni che permettono all’uva Nebbiolo, unica ammessa dal disciplinare, di maturare in modo differente e di sviluppare aromi e profumi unici. Vigneto Ascheri, circa un ettaro, è composto di piante molto vecchie. I primi impianti risalgono addirittura al 1970. Esposizione Sud-Ovest/Ovest, questo vigneto gode di una benefica escursione termica tra giorno e notte, grazie alla sua collocazione a circa 300 metri sul livello del mare. Dopo la vinificazione, per la necessaria fase di maturazione, Ellena sceglie piccole botti di rovere, delle barrique francesi, dove il vino viene lasciato riposare per circa 30 mesi. Ne deriva un rosso di bella personalità, con un tannino fine ed elegante. Perfetto con piatti a base di carne, ottimo con il bollito misto o i classici “tajarin all’uovo”. E’ il calice che può accompagnare anche una bella serata di chiacchiere tra amici.

Siamo nel comune di La Morra. Uno di quei luoghi che nella mente di ogni buon appassionato di vino fa rima con Barolo. La proprietà si estende su circa 15 ettari, di cui 7 coltivati a vigneto, 6 a noccioleto e 2 destinati a bosco. Fondata da Francesco e Giovanni Ellena, l’attuale azienda agricola deriva da un originario fondo acquistato nel 1966, dopo aver lavorato per anni come mezzadri in diverse cascine di La Morra. Per molti anni l’azienda ha fatto parte di una cooperativa agricola, ma il sogno di ritornare a vinificare le proprie uve, non si è mai spento nei membri della famiglia. Così, con la vendemmia 2009, dopo aver ristrutturato parte della storica cascina e la cantina ottocentesca per l’affinamento dei Baroli, la famiglia Ellena è tornata a vinificare in proprio. Oggi tre generazioni lavorano fianco a fianco, intrecciando tradizioni antiche e innovazione.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve 100% Nebbiolo
  • Sensazioni Colore rosso granato vivace. Piacevole e immediato, presenta aromi di frutta rossa, sentori di fiori e di spezie leggere e delicate. In bocca appare gradevole, rotondo, col giusto equilibrio di piacevolezza e di eleganza.
  • Vinificazione Assemblaggio di 4 vigneti del comune di La Morra, Macerazione di 60 giorni e affinamento di 24 mesi in botti e barrique, ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 9 mesi
  • Gradazione Alcolica 14.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno calcareo argilloso
  • Esposizione e altitudine Ovest
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 5000
Note sulla produzione
  • Prodotto in Italia
  • Prodotto da Az. Agr. Ellena Giuseppe di Matteo Ellena - Borgata Ascheri Sottani, 62 - 12064 La Morra - Italia
I Premi
  • James Sucking 92

    Bright red fruit with tinges of violets, tobacco and citrus rind. Medium-bodied with lightly chewy tannins, bright acidity and more orange rind and a twist of nutty vanilla right at the end. Traditional feel to this. Tasty, too. Try after 222.

  • Wine Spectator 92
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