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"L'Operà" Vino Rosso 2021

"L'Operà" Vino Rosso 2021.
98

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Duca di Saragnano
Annata: 2021
Provenienza: Italia
0
€ 10,90 € 8,90 -18%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S6520
Vittima del suo successo
Troppo affascinante per resistergli

Cosa: Blend di uve rosse
Perché: Per la sua profondità
Perfetto con: carni rosse, salumi e primi piatti saporiti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
"L'Operà" Vino Rosso 2021
Duca di Saragnano
Annata: 2021
Provenienza: Italia

98

Luca Maroni


€ 10,90 € 8,90 -18%
Formato 0.75 l. (€ 11,87/lt.)
cod. S6520
Vittima del suo successo
Troppo affascinante per resistergli

Cosa: Blend di uve rosse
Perché: Per la sua profondità
Perfetto con: carni rosse, salumi e primi piatti saporiti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"L'Operà" Vino Rosso 2021 - Duca di Saragnano

Era il 1938 quando Altero e Maria Franceschini, pensando al futuro della loro famiglia, decidono di avviare una piccola attività legata al mondo del vino. Nel 1978 tutto l’impegno e la tradizione vengono ereditati dai figli, che danno vita alla Enogest: la passione è tanta e la tenacia è quella di chi dentro l’azienda c’è nato e cresciuto. I successi non tardano ad arrivare: nel 1982, infatti, si consolida per la prima volta la presenza dell’azienda sul mercato tedesco (una scelta vincente, senza dubbio). Quali altri traguardi raggiungerà Barbanera nei prossimi anni? Tanti, anzi tantissimi… Ne siamo certi!

Barbanera è, prima di tutto, una famiglia. La sua passione per il vino è stata custodita negli anni, arrivando oggi alla quarta generazione ed oggi, più che mai, questa stessa passione fa guardare al futuro mantenendo la consapevolezza del passato e delle tradizioni tramandate. È una storia fatta di persone con sogni e ambizioni, di legami forti e di intuizioni vincenti.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaVino da tavola
  • Provenienza Italia
  • Sensazioni Vino dal colore rosso intenso, impenetrabile e profondo, con sfumature violacee. Il bouquet è fruttato con prevalenza di piccoli frutti rossi maturi e speziato con note delicate di cannella e di vaniglia. Al palato è morbido, rotondo ed armonico. Adatto ad accompagnare carni rosse, salumi e primi piatti saporiti.
  • Vinificazione le uve vengono sottoposte ad una macerazione pre-fermentativa a freddo ad una temperatura compresa fra 0 e 4°C, della durata di 4/6 giorni a seconda del vitigno lavorato. Segue il processo di fermentazione alcolica a temperatura controllata ad un massimo di 24°C, per 10-14 giorni, per permettere alle componenti più fruttate di esprimersi al meglio.
  • Gradazione Alcolica 14% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menù di carne
Note sulla produzione
  • Italia

  • Barbanera SRL - Via del Palazzone 4 - Fraz. Piazze 53040 Cetona (SI)

I Premi
  • Luca Maroni 98

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