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Kerner Alto Adige DOC

Weingut Niklas , 2015
Caldaro (BZ)

Kerner Alto Adige DOC

Winzerberg , 2015
Bolzano (BZ)

Negli anni 30 l’incrocio di schiava e riesling in Germania portò alla definizione di un nuovo vitigno a bacca bianca: il kerner. Oggi queste uve sono alla base di un prodotto poliedrico che può essere sviluppato in molteplici soluzioni. Oggi la nostra proposta è confrontare due interpretazioni altoatesine: il Kerner Alto Adige DOC dell’azienda agricola Winzerberg ed il Kerner Alto Adige DOC dell’azienda agricola Weingut Niklas.

Weingut Niklas Alto Adige Kerner DOC
Sulle sponde del Lago di Caldaro grazie al clima mite e l’esposizione ottima la viticoltura fiorisce donando prodotti di altissima qualità: il Kerner di Weingut Niklas subisce una leggera macerazione delle parti solide dell’uva prima della vinificazione, questo oltre a conferirgli un colore più deciso, ne esalta la componente aromatica rendendolo un prodotto fruttato al naso con sentori di pesca e albicocca, mentre in bocca rientra minerale e sapido.

Winzerberg Kerner Alto Adige DOC
Dai pendii più scoscesi della proprietà, costituiti da terreni sabbiosi e ghiaiosi nasce l’uva che dà vita a questo Kerner. La nota di noce moscata appena accennata al naso accompagna gli aromi più caratteristici di pesca e albicocca. L’assaggio mostra il buon equilibrio acido-sapido dato dall’affinamento in cantina.

Kerner Alto Adige DOC

Tipologia Bianco fermo secco DOC
Provenienza Trentino - Alto Adige
Uve Kerner 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino; naso fruttato, con ricordi di frutta a polpa gialla, in particolare pesche mature e albicocche; bocca larga e minerale.

Kerner Alto Adige DOC

Tipologia Bianco fermo secco DOC
Provenienza Trentino - Alto Adige
Uve Kerner 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso note di frutta a polpa gialla (albicocca e pesca), poi ricordi speziati di noce moscata; bocca sottile, in buon equilibrio acido-sapido.



* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.

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