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Degustazione Franciacorta Castello Bonomi

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Degustazione Franciacorta Castello Bonomi  di

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Cruperdu Franciacorta DOCG Brut

Castello Bonomi , NV
Coccaglio (BS)

Franciacorta Dosage Zero Millesimato DOCG

Castello Bonomi , 2010
Coccaglio (BS)

Castello Bonomi Cruperdu Franciacorta DOCG Brut
CruPerdu è un vigneto di Pinot Nero riscoperto di recente, che Castello Bonomi ha saputo valorizzare, recuperando le viti più forti e belle, e dando vita così ad alcuni degli attuali vigneti con cui è prodotto questo splendido Brut. Nome che ricorda il vino mitologico del film "Un'ottima annata", il CruPerdu è il fiore all'occhiello di Castello Bonomi e dopo 36 mesi sui lieviti è pronto per essere gustato e rendere grandi i tuoi brindisi. Garantito 10 anni!

Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero Millesimato DOCG
2010: una delle migliori annate per uno dei cavalli di battaglia dell'azienda Castello Bonomi. Vellutato, cremoso, al naso appaga con i tipici sentori di crosta di pane e accenni fruttati, ma appaga anche il gusto con corpo e persistenza.

Cruperdu Franciacorta DOCG Brut

Tipologia Bianco spumante brut DOCG
Provenienza Lombardia
Uve Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
Sensazioni Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente; al naso intense sensazioni fruttate e floreali, con note di pesca bianca, ananas, biancospino e tiglio; bocca vibrante, spiccatamente acidula, con retrogusto di frutta verde.

Franciacorta Dosage Zero Millesimato DOCG

Tipologia Bianco spumante dosage zero millesimato DOCG
Provenienza Lombardia
Uve Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Sensazioni Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente; al naso esprime sentori agrumati e vegetali, poi ricordi di frutta a polpa bianca e vaniglia, con ricordi di crosta di pane; in bocca è cremoso, vellutato, di ottimo corpo, persistente.

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