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Alla scoperta del Perlage

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Alla scoperta del Perlage  di

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Valdobbiadene DOCG Brut

Fratelli Bortolin , s.a.
S. Stefano di Valdobbiadene (TV)

Cartizze Dry DOCG

Fratelli Bortolin , s.a.
S. Stefano di Valdobbiadene (TV)

Terre di Marca Bio Prosecco Extra Dry Millesimato Treviso DOC

Corvezzo , 2015
Cessalto (TV)

Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene

Corvezzo , s.a.
Cessalto (TV)

Cesonato Franciacorta Brut Satèn

Tenuta Villa Crespia , s.a.
Adro (BS)

Miolo Franciacorta Brut

Tenuta Villa Crespia , s.a.
Adro (BS)

Oggi ti proponiamo 6 spumanti italiani che hanno ognuno un carattere unico di perlage: dalla più croccante alla più fine, anche in relazione al metodo di vinificazione, scopri quante sfumature può assumere la bollicina italiana! Suggerimento: da stappare con le etichette coperte per divertirsi a riconoscerli.

Fratelli Bortolin Valdobbiadene DOCG Brut
Spumante ottenuto da uve Glera in purezza, esprime la forma più classica di Prosecco Valdobbiadene. Elegante e di altissima qualità, riconosciuta da numerosi premi, questo Brut Docg Valdobbiadene di Bortolin colpisce con i suoi profumi delicatamente fruttati e l’assaggio secco ed equilibrato.

Fratelli Bortolin Cartizze Dry DOCG
Un nome una garanzia: Cartizze. Il Cartizze di Bortolin è il Prosecco ottenuto dalle uve provenienti esclusivamente dal ristretto territorio denominato appunto collina di Cartizze. Nella sua veste più raffinata ed elegante esprime profumi di mela golden, glicine e fiori di acacia. In bocca è equilibrato, amabile e piacevolmente aromatico, anche grazie al residuo zuccherino di 22 g/l.

Corvezzo Terre di Marca Bio Prosecco Extra Dry Millesimato Treviso DOC
Il Prosecco può essere anche biologico? Per Corvezzo sì! Il Prosecco Extra Dry Millesimato Terre di Marca Bio al naso si apre su note fruttate di pera e mela verde, con sfumature di fiori di acacia, cera e miele e in bocca trasmette grande armonia e freschezza. Insomma, uno spumante che ti conquisterà.

Corvezzo Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene
A Cessalto, sede dell’azienda agricola Corvezzo, sanno come trattare le uve glera; da questa esperienza nasce un Prosecco Superiore di grandissima eleganza. I suoi profumi di mela verde e fiori di acacia sfumano su ricordi di frutti tropicali; in bocca si percepisce la sua piacevole acidità, ammorbidita sul finale dalla bollicina croccante. Da non sottovalutare in compagnia di sushi e sashimi.

Villa Crespia Cesonato Franciacorta Brut Satèn
Tutte le principali guide concordano nel riconoscere un’altissima qualità a questo Franciacorta Brut Satèn. La scelta di Villa Crespia di vinificare solo uve chardonnay dona a questo spumante un carattere particolarmente morbido e vellutato con un perlage fine e persistente. Se sei appassionato di questa tipologia di bollicina italiana, o se non l’hai ancora mai provata, non puoi perderla!

Villa Crespia Miolo Franciacorta Brut
Le uve chardonnay con cui Villa Crespia produce il Miolo Brut provengono da un vigneto con suolo argilloso che favorisce una maturazione più lenta. A questo si aggiunge una vinificazione studiata nei minimi dettagli e comprendente lo svolgimento di parte della fermentazione malolattica oltre che alcuni passaggi di affinamento in legno. Ne risulta un Brut dai profumi più intensamente fruttati e floreali, che smussano gli spigoli di acidità e struttura.

Valdobbiadene DOCG Brut

Tipologia Bianco Spumante DOCG Brut
Provenienza Veneto
Uve Glera 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino delicato, perlage fine e persistente; elegante al naso, con tenui sfumature fruttate; in bocca è secco ed equilibrato.

Cartizze Dry DOCG

Tipologia Bianco Spumante Dry DOCG
Provenienza Veneto
Uve Glera 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino delicato; al naso intense sensazioni fruttate e floreali, con note di mela golden, glicine e fiori di acacia; in bocca è equilibrato, amabile, piacevolmente aromatico.

Terre di Marca Bio Prosecco Extra Dry Millesimato Treviso DOC

Tipologia Bianco spumante biologico extra dry millesimato DOC
Provenienza Veneto
Uve Glera 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente; al naso si apre su note fruttate di pera e mela verde, poi sfumature di fiori di acacia, cera e miele; in bocca grande armonia e freschezza.

Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene

Tipologia Bianco Spumante DOCG
Provenienza Veneto
Uve Glera 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino brillante, perlage molto fine e persistente; al naso note fruttate e floreali di pera, mela verde e fiori di acacia sfumano su ricordi di frutti tropicali; in bocca spiccata acidità, ammorbidita sul finale dalla bollicina fine e c

Cesonato Franciacorta Brut Satèn

Tipologia Bianco spumante brut DOCG
Provenienza Lombardia
Uve Chardonnay 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino brillante, perlage discretamente fine e persistente; al naso note di frutta matura e sentori floreali di tiglio, rosa e ginestra; bocca piena e di buona freschezza.

Miolo Franciacorta Brut

Tipologia Bianco spumante brut DOCG
Provenienza Lombardia
Uve Chardonnay 100%
Sensazioni Colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente; al naso intensi profumi fruttati e floreali; bocca fine, rotonda e vellutata.



* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.

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