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Barolo DOCG Bussia Riserva 2015

Barolo DOCG Bussia Riserva 2015
89

RP

93

JS

91

DE

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Costa di Bussia
Annata: 2015
Provenienza: Piemonte, Monforte d'Alba, Provincia di Cuneo
15
€ 45,00 € 35,00 -22%
Formato 0.75 l. (€ 46,67/lt.)
cod. S4077
Selezione, affinamenti lunghi, qualità e ricercatezza

Cosa: Complesso e ricco di sfaccettature
Perché: Per la sua grande persistenza
Perfetto con: Agnolotti, brasato

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
Barolo DOCG Bussia Riserva 2015
Costa di Bussia
Annata: 2015
Provenienza: Piemonte, Monforte d'Alba, Provincia di Cuneo

89

Robert Parker

93

James Suckling

91

Decanter


€ 45,00 € 35,00 -22%
Formato 0.75 l. (€ 46,67/lt.)
cod. S4077
Selezione, affinamenti lunghi, qualità e ricercatezza

Cosa: Complesso e ricco di sfaccettature
Perché: Per la sua grande persistenza
Perfetto con: Agnolotti, brasato

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Barolo DOCG Bussia Riserva 2015 - Costa di Bussia

Un Barolo di qualità elevata, frutto di un’attenta selezione di uve del Bricco. La menzione Riserva, del resto, in un territorio così vocato come la Langa, è sempre indice di grande selezione, di affinamenti più lunghi, qualità e ricercatezza. Ma procediamo con ordine. Le uve, 100% Nebbiolo, come da previsto dal rigido disciplinare, provengono dalla Tenuta Arnulfo, dove i suoli sono particolarmente variabili e dove una corretta esposizione a Sud permette alle uve di giungere a perfetta maturazione. Qualità delle uve e vinificazione super accurata, però, sono solo parte della ricetta. L’altro ingrediente necessario a ottenere un vino di questo livello è rappresentato dalla maturazione in legno. In questo caso occorrono ben 36 mesi, in grandi botti di rovere di Slavonia, per raggiungere la giusta maturità. Solo a quel punto il vino viene imbottigliato per poi riposare altri mesi in cantina in attesa di essere messo in commercio. Una lunga, anzi lunghissima attesa che si ripaga nel momento in cui si stappa la bottiglia e si versa il primo calice. Si scopre, infatti, un vino estremamente complesso e ricco di sfaccettature. Spezie, fiori appassiti, sottobosco e tabacco sono solo le prime immagini che ci colpiscono. In bocca, invece, si scopre un vino di rara concentrazione, con tannini fini e dolci. Grazie alla lunga persistenza, il piacere di aver bevuto sembra non voler finire mai.

Ci troviamo in uno degli angoli più affascinanti della Langa. Siamo sulla famosa collina della Bussia, circondati da vigne che caratterizzano un panorama dichiarato Patrimonio dell’Unesco. E’ qui, tra Barolo e Monforte d’Alba, che da oltre 150 anni si trova l’azienda Coste di Bussia, Tenuta Arnulfo. La cantina, fondata nel 1874 da Luigi Arnulfo, considerato il Pioniere del Barolo per le sue innovative imprese nel mondo enologico locale e nel mercato internazionale del vino, può oggi contare su 11 ettari di vigneti. Vi si producono i vini tipici del territorio che nascono rigorosamente da uve raccolte nei vigneti di proprietà.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Piemonte
  • Uve Nebbiolo 100%
  • Sensazioni Complessità di aromi di spezie, fiori appasiti, sottobosco e sensazioni di spezie esotiche. Concentrazione eccellente di tannini fini, dolci che riscono ad avvolgere il palato senza essere aggressivi. Lunghezza e persistenza del gusto tipiche di un grande vino.
  • Vinificazione Affinamento 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 5000L e poi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 14.5 vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo da invecchiamento
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Le vigne di nebbiolo denominate Bricco sono posizionate sulla sommità delle colline retrostanti la sede aziendale, nelle esposizioni sud e ovest. Il tipo di suolo è catalogabile fra quelli magri dove la vite è obbligata, vantaggiosamente, ad approfondire le radici per catturare quanto serve. Qui, come su altre sommità, col tempo è affiorata la roccia madre, ricca di componenti strutturali di tipo marnoso. Questi suoli ricchi di carbonati e componenti inerali conferiscono al vino delle strutture possenti, ricchezza in tannini e lunghi tempi di maturazione.
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 3500
Note sulla produzione
  • Prodotto in Italia

  • Imbottigliato all'origine da Costa di Bussia Tenuta Arnuflo s.s. Località Bussia, 26 - 12065 Monforte d'Alba (CN)
I Premi
  • Robert Parker 89

    The Costa di Bussia 2015 Barolo Riserva Bussia opens to a dark garnet appearance with some copper highlights. The wine is slightly textured or gritty in terms of mouthfeel, and the bouquet is redolent of dark fruit, plum, spice and tar. This 2015 vintage already shows some initial evolution; the primary intensity will continue to fade in favor of savory elements. But you also feel the solid fruit weight and concentration that came so easily in the hot and sunny season.

  • James Sucking 93

    A nicely rounded Barolo with fresh, ripe red fruit and hints of sandalwood and earth. Medium-to full-bodied with lightly firm tannins that give a little grip to the finish. Nice twist of orange peel coming through right at the end. Balanced and still feeling young. Give it time. Try in 2023.

  • Wine Enthusiast 90

    Violet, orange zest and tobacco aromas appear in the glass. The full-bodied, solid palate offers dried black cherry, licorice and cinnamon alongside fine-grained tannins. Drink 2023–2030. KERIN O’KEEFE

  • Decanter 91

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