sconto speciale -10% codice NATALE
chiama-lo-01119467821-per-ordini-telefonici

sconto speciale -10% codice NATALE
spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Per ordini telefonici e info ›› 011 19467821

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Consegna garantita entro Natale   |   SCONTO SPECIALE -10% SU COLLEZIONE PERMANENTE » codice X-MAS-17

 Sei già registrato? Accedi qui Con Svinando bevi solo vini di qualità e hai spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Entra anche tu nel Wine Club. Accedi alle offerte riservate!

Offerte esclusive con sconti fino al 50% e ogni giorno un nuovo vino

  • f   | Connect
 

Accedi al tuo account

 

Vino Valpolicella DOC

grappoli di uva valpolicella su vigna

Pur ottenendo solo nel 1990 la denominazione d’origine controllata, con ultima modifica in Gazzetta Ufficiale nel 2010, è certa la discendenza dall’antico vino “Retico”, prodotto con le uve a bacca rossa sin dall’Antica Roma nell’attuale territorio, non a caso denominato già in quei tempi “Vallis Polis Cellae”, ovvero la valle dalle molte cantine, dando così il nome a questo vino, tra i più richiesti dagli appassionati dei vini rossi con personalità sin dalla fine del 1800, anni in cui il più dolce e robusto “Recioto della Valpolicella” iniziò a rendere celebri le cantine sociali e l’intero territorio.

Caratteristiche organolettiche del vino Valpolicella DOC

Di colore rosso rubino carico, il Valpolicella DOC ha un profumo caratteristico, con le sue note amarognole di mandorla amara, che accompagnano una spiccata vinosità. In bocca è confermata la sensazione amarognola, da cui si dice deriverà il nome “Amarone” del vino omonimo, prodotto con le medesime uve, e che accompagna un sapore sapido, asciutto e vellutato. La sua struttura armoniosa e di personalità sottolinea l’eleganza nella sua versione “Classica”, e rafforza il corpo nelle tipologie “Superiore” e “Ripasso”. Versatile nell’abbinarsi in modo naturale ai primi piatti saporiti come alle carni moderatamente speziate e ai formaggi di media stagionatura.

Zone di produzione del vino Valpolicella DOC

Il territorio è formato e diversificato da tre distinte zone del Veneto: la zona “veronese” con i comuni di Cazzano di Tramigna, Cerro Veronese, Colognola ai Colli, Dolcè, Fumane, Grezzana, Illasi, Lavagno, Marano, Mezzane, Montecchia di Crosara, Negrar, Pescantina, S. Ambrogio, S. Martino Buon Albergo, S. Mauro di Saline, S. Pietro in Cariano, Tregnago e Verona; la zona “classica” di cui fanno parte i comuni di Fumane, Marano, Negrar, Sant'Ambrogio e S. Pietro in Cariano; infine la zona “Valpantena” che comprende i comuni di Grezzana-Fraz. Stallavena e Verona-Fraz. Marzana, Quinto di Valpantena, Santa Maria di Stelle e San Felice Extra.

Vitigni consentiti

Corvina veronese (detta localmente cruina o corvina) con percentuale dal 45 al 95%, ammessa la presenza dell’uva corvinone al massimo al 50%, in sostituzione di una pari percentuale di corvina; rondinella dal 5% al 30%; sono ammessi fino ad un massimo del 25% del totale le uve provenienti dai vitigni a bacca rossa della provincia di Verona ammessi dal disciplinare.

Norme di produzione

- Terreni: ammessi esclusivamente quelli collinari
- La produzione massima di uva deve essere di 12 t / ha
- Gli allevamenti consentiti sono la spalliera o la pergola veronese inclinata
- Per i nuovi impianti e i reimpianti la densità non può essere inferiore a inferiore a 3.300 ceppi / ha
- Il titolo alcolometrico volumico naturale minimo deve essere di 11% vol.
- La tipologia “Superiore” Richiede un invecchiamento di almeno un anno a partire dal 1°gennaio successivo all’anno di vendemmia
- La tipologia “Ripasso”, che ha ottenuto una denominazione indipendente a partire dal 13/04/2010, si ottiene mediante rifermentazione dei vini atti a divenire vini a denominazione di origine controllata "Valpolicella", in tutte le tipologie previste, sulle vinacce residue della preparazione dei vini "Recioto della Valpolicella DOCG" e/o "Amarone della Valpolicella DOCG"; inoltre il quantitativo dei vini non può essere in volume superiore al doppio del volume di vino ottenuto dalle vinacce delle tipologie "Recioto della Valpolicella" e/o "Amarone della Valpolicella" impiegate nelle operazioni di rifermentazione/ripasso, e devono essere immessi al consumo non prima del 1° gennaio del secondo anno successivo all'anno della vendemmia
- Tutte le operazioni di vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento, debbono essere effettuate nei territori specificati nel disciplinare DOC

 

Le Selezioni di Svinando Wine Club

Ecco alcune delle offerte che abbiamo riservato ai membri del nostro esclusivo Wine Club.
Registrati per essere sempre aggiornato sulle nostre imperdibili offerte. E ricorda... Bere Bene Conviene!

 

Immagine offerta bottiglia di Amarone della Valpolicella Classico Aldrigetti - Svinando
Bottone Scopri
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
2010, Az. Agr. Aldrighetti (Le Bignele), Veneto

Amarone Classico, che quindi nasce nella zona storica, ha uno stile moderno ma con le caratteristiche della tradizione: al naso dominano le note di amarena, di frutta sotto spirito, in bocca la grande dolcezza dell'Amarone si stempera nella trama tannica polposa. Vino da grandi occasioni!
Continua a leggere

Immagine offerta bottiglia di Kairos Zyme - Svinando
Bottone Scopri
Veneto IGT Kairos
2007, Az. Agr. Zýmē, Veneto

Nuance speziate si presentano al naso per poi lasciare spazio a confettura di ciliegie e toni caldi. In bocca è profondo ed elegante, audace al palato. Territorio e passione...al momento giusto.
Continua a leggere

vendita-vino-online-miglior-prezzo
OFFERTE ESCLUSIVE
Selezioniamo vini eccellenti e ti offriamo il miglior rapporto qualità prezzo, con sconti fino al 50%

pagamenti-sicuri-su-svinando
ACQUISTO SICURO
I tuoi pagamenti online sono protetti con crittografia SSL e accettiamo contrassegno e bonifico

servizio-clienti-sempre-disponibile
SERVIZIO CLIENTI 
Siamo sempre a tua disposizione, anche per ordini telefonici. Chiamaci allo 011 19467821

spedizioni-gratuite-sicure
SPEDIZIONI GRATUITE
In tutta Italia con sole 6 bottiglie, anche miste. Assicurazione gratuita su tutti gli ordini

 

Vendita online vini delle migliori cantine

Svinando Wine club - i migliori vini online con sconti fino al 50%
Svinando è un marchio registrato di Pro.di.ve. S.r.l. REA TO1164424, C.F. e P.IVA IT10819320010
Sede legale in Torino, via Assarotti, 10 - 10122 e Sede operativa in Rivoli (TO), via Pavia 68, 10098 - Cap. Sociale i.v. Euro 18.486
Per assistenza e info ›› 011 19467821 | assistenza@svinando.com

Sigillo Trusted Shops per Svinando sigillo AICEL per Svinando Sigillo Netcomm per Svinando eCommerce Trustmark per Svinando

Su Svinando trovi i migliori vini online con sconti fino al 50%. Approfitta delle nostre offerte lampo o scegli tra i nostri migliori vini in pronta consegna e spedizione rapida. Dal Prosecco all'Amarone, passando per Barbera, Franciacorta e Brunello di Montalcino al prezzo più basso, su Svinando trovi il miglior vino italiano. La nostra selezione di vini di qualità a rotazione ti stupirà... ecco alcuni dei nostri vini al miglior prezzo: Brunello di Montalcino Altesino, Spumante Abissi Bisson, Amarone della Valpolicella Classico Scriani, Bolgheri Bruciato Guado al Tasso e poi ancora Selvarossa Riserva Due Palme, Cartizze Arzanà Astoria, Primitivo Polvanera 17, Verdicchio Querciantica Velenosi e Bolgheri Millepassi Donna Olimpia 1898.

Comprare vino online non è mai stato così semplice. Quali che siano le tue preferenze in fatto di vino, su Svinando Wine Club puoi trovare il vino perfetto per ogni gusto e occasione, con sconti fino al 50% rispetto alle normali enoteche. Ogni giorno i nostri esperti enologi e sommelier selezionano i migliori vini italiani proponendo una vasta selezione di vini rossi, vini bianchi, vini rosati, vini spumanti e Champagne a prezzi davvero vantaggiosi. Solo gli iscritti a Svinando Wine Club possono approfittare delle nostre offerte esclusive che spaziano dai grandi vini pluripremiati ai vini artigianali e ai piccoli produttori vinicoli emergenti. Tutti i vini della selezione di Svinando Wine Club vengono consegnati comodamente a casa o in ufficio, con spedizioni assicurate e imballaggi sicuri a prova d'urto e di sbalzi di temperatura.

Il tuo punto di riferimento per l'acquisto vini online. Se vuoi comprare vino online, infatti, sei nel negozio giusto: Svinando è un'enoteca online unica. Comprare vino online su Svinando è davvero semplice e comodo. Su Svinando trovi le offerte di vino online più esclusive del web: selezioniamo i migliori vini italiani e te li proponiamo in vendita online con un rapporto qualità prezzo unico e sconti fino al 50%.
Bastano pochi clic e il nostro servizio clienti è sempre disponibile per aiutarti nelle scelta e nel processo di acquisto online, sia telefonicamente allo 011 19467821 che via chat o email. Gli acquisti sono sicuri e garantiti. I tuoi pagamenti online sono protetti con crittografia SSL e accettiamo carte di credito, PayPal, Sofort, contanti alla consegna e anche il normale bonifico, senza alcuna sovrapprezzo. Inoltre, per tutti i tuoi acquisti di vino online, Svinando ti offre le spedizioni gratuite con sole sei bottiglie, anche miste, in tutta Italia. E tutti gli ordini sono coperti da un'assicurazione gratuita che ti garantisce da qualsiasi rischio. Peraltro, i nostri imballaggi sono testati e sicuri, a prova d'urto e di sbalzi termici. E in caso di danneggiamento, i prodotti ti verranno sostituiti. Non dimenticare, poi, che su Svinando vale il diritto di recesso come previsto dal Codice del Consumo. Per saperne di più consulta le nostre Condizione Generali di Vendita o le Domande Frequenti. Se sei interessato al mondo del vino, siamo felici di condividere con te questa nostra passione e nella nostra sezione Conoscere il vino, ti portiamo oltre la bottiglia per raccontarti qualcosa in più sul nettare di Bacco. Qui troverai il nostro Corso di Degustazione online, il Glossario del vino e tutto quello che c'è da sapere circa le Tipologie di Vino e le Regioni del Vino.

torna-su-img