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Vino Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC

Paesaggio vigne colli orientali del friuli

La ribolla gialla è un vitigno autoctono del Friuli–Venezia Giulia. È diffusa anche in Dalmazia e Slovenia, dove è conosciuta come rebula. Il territorio dove riesce a esprimersi al meglio è quello compreso tra le province di Gorizia e Udine, in particolare la zona di Rosazzo. È un vitigno che vanta tradizioni antichissime, tanto che si hanno testimonianze di vino prodotto con quest’uva che risalgono al XII secolo. Il Duca Leopoldo III di Austria fece inserire nell'atto di dedizione della città di Trieste una clausola che obbligava la città “a rifornirlo annualmente di 100 orne di vino Ribolla del migliore”. Il vino Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli ha ottenuto la DOC nel 1970.

Caratteristiche organolettiche del vino Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC

Il vino Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; al naso esprime delicati profumi di frutta gialla e fiori bianchi; in bocca è asciutto e fresco, piacevolmente beverino.

Zone di produzione del vino Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC

La zona di produzione del vino Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC definita dal disciplinare comprende la fascia collinare orientale della provincia di Udine adiacente al confine con la Slovenia.

Vitigni consentiti

Ribolla Gialla 85 - 100%.

Norme di produzione

- La produzione massima di uva deve essere di 110 q / ha
- Per i nuovi impianti e i reimpianti la densità non può essere inferiore a 3.000 ceppi per ettaro
- Il titolo alcolometrico volumico naturale minimo deve essere di 11% vol.

 

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Immagine offerta bottiglia di Ribolla Gialla Collio DOP Ca' Ronesca - Svinando
Bottone Scopri
Ribolla Gialla DOP Collio
2011, Az. Agr. Ca' Ronesca, Friuli-Venezia Giulia

Per chi ama i vini bianchi importanti, ma non venera la barrique, per chi ama i bianchi corposi, ma li sa distinguere da quelli pesanti, per chi cerca il connubio tra sostanza ed eleganza, la Ribolla di Ca' Ronesca centra l’obiettivo.
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Immagine offerta bottiglia di Friulano Petrucco - Svinando
Bottone Scopri
Friulano Colli Orientali del Friuli DOC
2012, Az. Agr. Petrucco, Friuli-Venezia Giulia

Il Friulano di Petrucco interpreta questa varietà con un vino netto, limpido nelle note di mela golden, freschissimo. In bocca ha buon spessore, quasi un accenno di dolcezza, come le migliori espressioni di questo vitigno: il trampolino per tuffarsi nell’estate!
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