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Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG "Gallina" + Cofanetto del Sommelier

Un cofanetto per trasformare ogni Wine Lover in un Wine Master

Questo è un rosso che ha tanto carattere ma nessuna fretta. Un lungo affinamento di almeno 24 mesi in legno ed altri 6-12 mesi in bottiglia, per concludere un percorso lento e articolato che è però giustificato al primo sorso.  È un vino che oggi è pronto, ma che domani può darti grandissime soddisfazioni. Dagli tempo e non te ne pentirai.

 

Cofanetto in legno con 5 accessori vino: 1 Cavatappi in acciaio e legno, 1 Termometro per il vino, 1 Versavino in acciaio con tappo, 1 Tappo in acciaio e legno, 1 Anello Salvagoccia in acciaio

€50,00 €39,00 -22%
Cod. S7087
DISPONIBILI: 0
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
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Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG "Gallina"

Negro Giuseppe
2017 - Piemonte, Neive (CN)

La magia di un territorio unico

Che territorio meraviglioso è il nostro Piemonte. Le Langhe in particolare, con il loro clima fresco e continentale e la grande variabilità dei terreni, garantiscono a tutti gli appassionati di trovare il vino giusto per soddisfare il proprio palato. E che dire del Nebbiolo? Nobilissimo vitigno che qui, ai piedi delle Alpi, riesce a dare il meglio di sé. Ne è un bel esempio questo Barbaresco "Gallina", proposto da Negro. Fermentazione e macerazione in acciaio per circa due settimane a temperatura controllata. Poi conversione malolattica e maturazione in fusti di rovere da 500 litri per almeno 24 mesi a cui fanno seguito altri 6 - 12 mesi in bottiglia. Un percorso lungo e articolato che si giustifica chiaramente fin dal primo assaggio. Si scopre, infatti, un vino intenso ed elegante, con sentori di frutti di bosco e spezie. In bocca è pieno e vellutato, delicatamente tannico e armonico. Un vino che è già buono oggi ma che non ha certamente fretta di essere bevuto. Diamogli tempo. Conserviamolo gelosamente nella nostra cantina in attesa di un’occasione giusta. Una cena tra amici o un lungo dopocena che si spende tra chiacchiere e risate.

Gradi
14,5% vol
Temperatura Di Servizio
18° C
Contiene Solfiti
Caratteristiche organolettiche

Profumo: intenso ed elegante con sentori di frutti di bosco e spezie. Sapore: pieno e vellutato, delicatamente tannico ed armonico.

x1
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