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Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation - Lucien Leblond

Lucien Leblond, 2015
Francia , Chavot-Courcourt

Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation  di Lucien Leblond

Il top delle bollicine a un prezzo mai visto

Cosa Un elegante brut blanc de blancs
Perchè Perché Leblond vuol dire cura, devozione e qualità
Perfetto con Risotto alle fragole
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89
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Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation - Lucien Leblond

Lucien Leblond, 2015

Torniamo oltre confine per proporti un eccezionale ed elegantissimo blanc de blancs del propriétaire-récoltant Lucien Leblond. D'altra parte che feste sono senza Champagne?

A Chavot-Courcourt nel cuore della regione della Champagne-Ardenne nel dipartimento della Marna si trova la proprietà della famiglia Leblond, estesa su una superficie di nove ettari di terreno di cui buona parte riconosciuta con il titolo di "Premier Cru". Da quattro generazioni la famiglia porta avanti il lavoro iniziato da Lucien Leblond, dedicando alla cura delle vigne la passione che solo i "propriétaire-récoltant" possono avere e applicando ad ogni fase del processo di vinificazione la stessa devozione che nel corso degli anni ha determinato il successo del marchio sul mercato francese facendolo arrivare ad essere identificato come sinonimo di qualità. Leblond propone cinque differenti versioni di champagne, tutte create nel rispetto della lavorazione più artigianale. Questa volta abbiamo selezionato per voi il Sensation, elegante blanc de blancs da uve 100% Chardonnay, unica varietà a bacca bianca consentita per la produzione di champagne. Non c'è dubbio che la prova più piacevole per comprendere la tradizione Leblond resta quella affidata al palato, che scoprirà un brut vivace ed equilibrato.

 Può interessarti la Magnum da 1,5L di Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation Leblond?


consigliato da Gianpiero Gerbi

Per Gianpiero i vini in fondo sono come le persone. Vanno capiti, ascoltati, scoperti … e bisogna saperli aspettare. Perché l’attesa viene sempre ripagata: con i profumi più eleganti, i gusti più intensi, e i pregi più nascosti che, poco a poco, vengono a galla. Il vino è un bene prezioso, il lavoro del vignaiolo un’arte. Riserve, Selezioni e grandi vini da invecchiamento sono il suo pane quotidiano.

 Mi piacciono i vini che non si concedono al primo appuntamento: chicche da scoprire e apprezzare sorso dopo sorso 

Scheda Tecnica di  

Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation - Lucien Leblond

Lucien Leblond produce questo Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation a Chavot-Courcourt, Francia. Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation è un vino Champagne brut blanc de blancs, a base di uve chardonnay e ha un volume di 12%. Abbina questo Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation con Risotto alle fragole per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Champagne Brut Blanc de Blancs Sensation di Lucien Leblond su Svinando? Perché Leblond vuol dire cura, devozione e qualità. Parola di Gianpiero Gerbi.

Il Vino

TipologiaChampagne brut blanc de blancs
ProvenienzaFrancia
UveChardonnay 100%
SensazioniAl servizio la grande effervescenza forma un anello di spuma densa e cremosa; il colore è giallo oro con riflessi verdolino, perfettamente brillante; note di delicati fiori bianchi, felce, agrumi e menta; al palato è vivace, la struttura è equilibrata con un sapore lungo e rinfrescante.
VinificazioneRaccolta manuale; vinificazione in tini inox termoregolati; rifermentazione in bottiglia; permanenza sui lieviti di circa 24 mesi. Sboccatura con metodo tradizionale.
Gradazione alcolica12% vol.


La vigna

TerrenoArgilloso-gessoso-calcareo con tendenza marnosa
Esposizione e altitudineSud, 223 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto8.000 ceppi per per ettaro


Consigli di degustazione

SuggerimentiConservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24 h prima. Aprire e servire al momento.
Temperatura di servizio10°
BicchiereFlûte/franciacorta
Quando berloOggi
AbbinamentoAperitivi con pesce crudo, Sushi, ostriche, secondi a base di pesce


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