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Basilicata Aglianico IGT Canneto
Casa Vinicola D'Angelo
2015
Basilicata, Barile (PZ)
23.00
14,99
(cod. S0060)
Prodotto non disponibile
Un Aglianico diverso, un Aglianico irresistibile

Cosa: Rosso di grande stoffa
Perchè: Per concedersi un assaggio speciale
Perfetto con: Agnello alla lucana

Basilicata Aglianico IGT Canneto - Casa Vinicola D'Angelo

E se esistesse un Aglianico diverso, dalla personalità unica, una reinterpretazione rispettosa e stimolante di un classico recente? Per trovarlo basta percorrere le vie della Basilicata, avventurarsi nella casa vinicola D'Angelo e scegliere il Canneto IGT. Avventurosa la storia di questo vitigno: per molti, troppi anni ha visto uve sacrificate all'arte del taglio: erano infatti utilizzate soprattutto per dar corpo e colore a vini più blasonati (soprattutto nel nord Italia), ma a volte troppo scarichi. Con la riscoperta delle virtù dell'Aglianico nel corso degli anni Settanta, e con l'impegno di viticoltori attenti e lungimiranti quali i D'Angelo stessi, oggi l'Aglianico può ambire a occupare un posto speciale nel cuore degli appassionati. Questo Canneto IGT racconta storie di territorio, senza sbavature: veste il calice di un elegante colore rosso rubino intenso, con riflessi granata netti e fascinosi. Profilo olfattivo di notevole ampiezza: etereo e intenso, coglie suggestioni territoriali e le esalta con bilanciate trame odorose. Il sapore è vellutato, armonico, pieno e morbido. Un fuoriclasse, a dir poco: e per coglierne appieno la forza gentile, ottimi gli accostamenti con carni arrosto, in particolare l'agnello. Complice il tempo, regala sensazioni di grande mutevolezza: se correttamente conservato, può attendere anche trent'anni prima d'essere stappato. Un gioiellino della Basilicata, da portare in tavola e scoprire sorso dopo sorso.

Per la Basilicata la casa vinicola D'Angelo è un pezzo di storia. Non soltanto perché da quasi cent'anni vive di vini speciali, ma perché ha contribuito in maniera significativa alla rinascita dell'Aglianico del Vulture fin da quanto, negli anni Settanta, questo vino si è guadagnato la denominazione prima, e l'amore incondizionato degli appassionati poi. Il terreno di origine vulcanica e il particolare clima di questo territorio offrono a viti e uve suggestioni peculiari, irrintracciabili altrove: saper tradurre in vini compiuti tali caratteristiche è prova certa di un saper fare vino che ha radici antiche, e che nel corso di quattro generazioni non ha perso un grammo di personalità e compiutezza. Vini di Basilicata, frutto di passione e dedizione: vini da provare, e dei quali innamorarsi.

89 Punti

Ripe strawberries, red-cherry cake and plenty of wet earth and vanilla. Full body, round tannins and a slightly tart finish. Drink now.

17 Punti

91 Punti

A pure note of black cherry leaps from the glass of this harmonious, structured red, with dense tannins well-meshed with the range of dark fruit, star anise, lavender and smoky mineral flavors. Offers a chewy, spiced finish. Aglianico. Drink now through 2028. — AN

Scheda Tecnica

Il Vino
  • Tipologia Rosso Fermo Secco IGT
  • Provenienza Basilicata
  • Uve Aglianico 100%
  • Sensazioni Pieno, vellutato, armonico.
  • Vinificazione Vinificazione tradizionale con macerazione di 15 giorni in piccoli fermentini da 80 ettolitri. Affinamento di 18 mesi in barrique.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 20 anni da oggi
  • Abbinamento Agnello arrosto.
La Vigna
  • Terreno Medio impasto vulcanico.
  • Esposizione e altitudine Nord - Ovest,400m s.l.m
  • Metodo di allevamento Guyout
I Riconoscimenti
  • James Sucking 89

    Ripe strawberries, red-cherry cake and plenty of wet earth and vanilla. Full body, round tannins and a slightly tart finish. Drink now.

  • Jancis Robinson 17
  • Wine Spectator 91

    A pure note of black cherry leaps from the glass of this harmonious, structured red, with dense tannins well-meshed with the range of dark fruit, star anise, lavender and smoky mineral flavors. Offers a chewy, spiced finish. Aglianico. Drink now through 2028. — AN

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Il Consigliato della Settimana

90

Champagne Rosé Grand Cru Lallier

Laillier Grand Rosé è uno Champagne elaborato esclusivamente con uve classificate Grand Cru, selezionate per la loro bassa resa. Provengono da vecchie viti raccolte manualmente solo nel momento della loro piena maturità. La particolare tonalità rosa è ottenuta mediante una macerazione tipo “millefoglie”, con l’alternanza di strati di uve bianche e uve nere nella vasca di vinificazione. L’assemblaggio è portato a termine durante la primavera dopo la vendemmia, per ottenere un ottimo profilo enologico primo della seconda fermentazione in bottiglia. Segue un lento affinamento della durata di non meno di tre anni. L’assemblaggio prevede una predominanza di Pinot Noir a cui si aggiunge una parte di Chardonnay. La sboccatura avviene in media 4 mesi prima della commercializzazione.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

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