"Fuocoallegro" Vesuvio Piedirosso DOC 2021

100% uve di Piedirosso, allevate su piede franco. Ma non solo. In questo Fuocoallegro, Vesuvio DOC, c’è molto di più. C’è una lavorazione molto particolare che prevede l’uso di anfore in terracotta e barrique francesi. Contenitori utili a creare un vino importante ma profondamente legato al suo territorio di appartenenza. Le uve usate per la sua produzione provengono dai vigneti di Tirone della Guardia, collocati a circa 300 metri sul livello del mare, all’interno del Parco Nazionale Vesuvio. Nel bicchiere si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, con sfumature che virano verso la porpora. Al naso rivela un anima floreale e fruttata, con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi che si rincorrono senza sosta. In più, note di leggera evoluzione, come il tabacco, le spezie e quegli inconfondibili richiami minerali che ricordano il vulcano e le sue terre scure. In bocca è rotondo ed equilibrato. Piacevolmente tannico, con un finale lungo e armonico.