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Svinando
93
-35%
Bonera Terre Siciliane Igt
Cantine Settesoli Mandrarossa
2017
Sicilia, Menfi (AG)
9,80
(cod. S0882)
€ 13,07/lt.
Prodotto non disponibile
Nero d'Avola e Cabernet ancora insieme

Cosa: Il blend di Mandrarossa
Perchè: Ha dei profumi eccezionali
Perfetto con: Chianina ai ferri

Bonera Terre Siciliane Igt - Cantine Settesoli Mandrarossa

Bonera è il blend intenso di Nero d'Avola e Cabernet che si fa riconoscere per i suoi profumi esplosivi di viola e cacao. Dai vini Mandrarossa ci aspettiamo questo, e di volta in volta lo ritroviamo sempre! La Sicilia di anno in anno alza l'asticella dei suoi vini, e il Bonera certamente ha un importante ruolo in tutto questo.

Nell'isola che vanta più ore di luce d'Europa, questa è la storia di una scommessa vinta in cui Settesoli ha messo a disposizione le mani sapienti e generose dei suoi soci, modellate su una lunga esperienza, per creare un'etichetta che raccoglie riconoscimenti e larghi consensi. Il risultato, nato sotto il cielo limpido che permette all'uva di raggiungere una maturazione perfetta, esporta il nome della Sicilia in giro per il mondo, con grande orgoglio. Fondato nel 1958 a Menfi, Settesoli è un distretto del vino che riesce nel raro esercizio di abbinare i numeri alla qualità. E il fatto che un codice di identificazione posto su ogni bottiglia permetta al consumatore di percorrere a ritroso l'intero processo produttivo fino ad arrivare ai vigneti d'origine, la dice lunga sul rispetto per l'ambiente e per il consumatore che fin dall'origine caratterizza la cooperativa. Ricerca, innovazione e amore per la propria terra si fondano alla perfezione sotto lo sguardo attento degli enologi che seguono il processo di vinificazione con scrupolo.

87/100 (2012)

87/100 (2010)

Scheda Tecnica

Bonera Terre Siciliane Igt - Cantine Settesoli Mandrarossa

Cantine Settesoli Mandrarossa produce questo Bonera Terre Siciliane Igt a Menfi (AG), Sicilia. Bonera Terre Siciliane Igt è un vino Rosso fermo secco IGT, a base di Nero d'Avola 50%, Cabernet 50% e ha un volume di 13,5% vol.
Abbina questo Bonera Terre Siciliane Igt con Chianina ai ferri per apprezzarlo pienamente. Perchè comprare Bonera Terre Siciliane Igt di Cantine Settesoli Mandrarossa su Svinando? Ha dei profumi eccezionali. Parola del team di Svinando Wine Club.

Il Vino
  • Tipologia Rosso fermo secco IGT
  • Provenienza Sicilia
  • Uve Nero d'Avola 50%, Cabernet 50%
  • Sensazioni Esprime un colore rosso rubino. I profumi sono di viola cacao e marmellata. In bocca i tannini setosi accompagnano un assaggio rotondo e completo.
  • Vinificazione Macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione di 3 mesi in barrique. Successivo affinamento in bottiglia per circa 4 mesi.
  • Gradazione Alcolica 13,5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18°
  • Bicchiere Gran Balon / Borgogna
  • Quando berlo Entro 2 anni da oggi
  • Abbinamento Arrosti e grigliate di carni rosse, piatti saporiti, formaggi stagionati.
La Vigna
  • Terreno Limoso, sabbioso
  • Esposizione e altitudine Sud, 90-150m s.l.m.
  • Metodo di allevamento Controspalliera
  • Densità d'impianto 4000-4500 ceppi per ettaro
I Riconoscimenti
  • Robert Parker

    87/100 (2012)

  • Wine Enthusiast

    87/100 (2010)

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Il Consigliato della Settimana

5

Leone de Castris Rosso Primitivo IGT Villa Santera

Leone de Castris torna in pista con questo riuscitissimo Rosso Primitivo Salento IGT, il Villa Santera. Rosso intenso, pieno, di grande suggestione. Al naso è tutta una danza di sentori di frutti rossi e cenni di spezie, con note di vaniglia accentuate e chiare. Al palato si rivela ampio e morbido, con sapore piacevolmente persistente. Il Villa Santera Rosso Primitivo Salento IGT di Leone de Castris affina per un minimo di 3 mesi in botte -e si sente.
Proprio per il corredo aromatico che eredita dal legno è bene servirlo accanto a pietanze di una certa intensità, caratterizzate da sapori decisi: con carni grigliate e formaggi stagionati dà il meglio di sé. Dedicato a chi cerca pugliesi di razza, ricchi di ispirazione e di grande carattere.

Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere.

Scoprilo Subito

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