Italia ORDINA AL TELEFONO: 0173 550 550
Svinando logo
LOGIN
REGISTRAZIONE

"Taif" Terre Siciliane IGP 2021

"Taif" Terre Siciliane IGP 2021
95

LM

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
'Taif' Terre Siciliane IGP 2021, Cantine Fina
'Taif' Terre Siciliane IGP 2021, Cantine Fina AUX 1
Cantine Fina
Annata: 2021
Provenienza: Sicilia, Marsala (TP)
0
€ 12,00 € 10,50 -13%
Formato 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S3997
Vittima del suo successo
Lo Zibibbo da proporre a tutto pasto

Cosa: Aromatico ma secco
Perché: Per quel suo tocco fresco e minerale
Perfetto con: Pesci delicatamente affumicati e con i fritti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO
"Taif" Terre Siciliane IGP 2021
Cantine Fina
Annata: 2021
Provenienza: Sicilia, Marsala (TP)

95

Luca Maroni


€ 12,00 € 10,50 -13%
Formato 0.75 l. (€ 14,00/lt.)
cod. S3997
Vittima del suo successo
Lo Zibibbo da proporre a tutto pasto

Cosa: Aromatico ma secco
Perché: Per quel suo tocco fresco e minerale
Perfetto con: Pesci delicatamente affumicati e con i fritti

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
"Taif" Terre Siciliane IGP 2021 - Cantine Fina

Taif, Terre Siciliane IGP proposto qui da Cantine Fina, è la dimostrazione migliore che un grande vitigno aromatico come lo Zibibbo, associato normalmente alla produzione di vini dolci, può anche risultare perfetto per dar vita a interessanti bianchi secchi, ottimi da proporre a tutto pasto, partendo fin dall’aperitivo. Taif, Zibibbo al 100%, proviene dai vigneti aziendali situati nella Sicilia Occidentale, in leggera collina, a circa 300 metri sul livello del mare. A fine agosto i grappoli migliori vengono vendemmiati e portati velocemente in cantina per essere trasformati nel pieno rispetto della materia prima di partenza. Fermentazione in acciaio e affinamento, in bottiglia, di sei mesi, prima di essere messo in commercio. Nel calice si presenta di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Rotondo, minerale e fresco, questo intrigante bianco aromatico presenta un bouquet ampio che spazia da profumi fruttati di pesca e mandarino, a sentori erbacei di salvia. Su tutto però, quello che più colpisce è la chiusura che richiama note floreali di rosa e glicine. In bocca, inizialmente ha una nota calda che però si bilancia benissimo con la naturale freschezza e la delicata acidità. Persistente, ha un finale piacevolmente floreale. Si abbina ottimamente ad antipasti e crostacei. Perfetto anche in abbinamento a pesci delicatamente affumicati e con i fritti.

Bruno Fina, e i suoi figli, sono l’anima di Cantine Fina. Siamo in Sicilia, e per la precisione in quell’angolo incantato dell’isola che guarda alle Egadi. A Marsala, per la precisione, dove si trova il piccolo gioiello della Riserva dello Stagnone, con al centro l'isola di Mothia e tutto intorno le antiche saline. E’ qui che la famiglia produce i buoni vini della tradizione familiare. La cantina è moderna, progettata con competenza dallo stesso Bruno per razionalizzare al meglio gli spazi e i processi produttivi. Tutto qui è pensato, e realizzato, in funzione del massimo rispetto dell’integrità del frutto. E i risultati si possono apprezzare nel calice. Non a caso Fina è ormai uno dei nomi più conosciuti, e rispettati, dell’enologia siciliana. Dalla Sicilia al mondo.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco IGP
  • Provenienza Sicilia
  • Uve ZIBIBBO SECCO 100%
  • Sensazioni Vino rotondo, minerale, fresco, giallo paglierino con leggere sfumature verdi, con ampio bouquet aromatico che spazia da profumi fruttati di pesca e mandarino a sentori erbacei di salvia, per chiudersi su note floreali di rosa e glicine. in bocca ha una nota inizialmente calda subito bilanciata dalla fresca e piacevole acidità. Persistente finale floreale.
  • Vinificazione In acciaio, sei mesi in bottiglia.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Medio impasto argilloso
  • Esposizione e altitudine Est
  • Metodo di allevamento Controspalliera, con potatura a guyot.
  • Densità d'impianto 5000
Note sulla produzione
  • Vinificato ed imbottigliato da Fina Vini srl - Marsala - Italia

     

  • Prodotto in Italia

I Premi
  • Luca Maroni 95

Scommettiamo che ti piaceranno anche

Se vuoi acquistare "Taif" Terre Siciliane IGP 2021 di Cantine Fina, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco IGP con pagamenti sicuri. Svinando ha oltre 50.000 clienti soddisfatti. Oltre a "Taif" Terre Siciliane IGP 2021 di Cantine Fina potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Dedicata