chiama-lo-01119467821-per-ordini-telefonici
Su Svinando puoi pagare anche in contrassegno e bonifico. Senza costi aggiuntivi.

spedizione-gratuita-con-6-bottiglie

Abbiamo rilevato che stai navigando con una versione obsoleta di Internet Explorer. Potresti avere dei problemi nell'uso del nostro sito. Usa Google Chrome

Per ordini telefonici e info ›› 011 19467821

Spedizioni gratuite con 6 bottiglie

 PROMO (fino al 23/07) » Per ogni ordine da 12 bottiglie ti regaliamo 5€ di credito da usare per acquisti successivi!

Accedi al tuo account

 

 Sei già registrato? Accedi qui Con Svinando bevi solo vini di qualità e hai spedizioni gratuite con 6 bottiglie

Entra anche tu nel Wine Club. Accedi alle offerte riservate!

Offerte esclusive con sconti fino al 50% e ogni giorno un nuovo vino

  • f   | Connect
 

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2012
Trentino - Alto Adige , Chiusa (BZ)

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC  di Cantina Valle Isarco

Classe ed eleganza da una terra vocata

Cosa Un bianco altoatesino di grande carattere  
Perchè Per le sue fresche note agrumate
Perfetto con Pesce spada al cartoccio
88
Voto Svinando

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco, 2012

La Valle Isarco si sta facendo conoscere per i suoi vini bianchi, e noi di Svinando quando c'è da parlare di territori in ascesa ci siamo sempre! Partiamo allora alla scoperta di questa valle altoatesina con il vitigno più particolare dell'intero arco alpino, il Sylvaner. L’interpretazione di Cantina Produttori Valle Isarco colpisce per il suo profumo agrumato, fresco, accompagnato da una bocca molto snella, beverina, dal buon equilibrio acido.

Le uve selezionate per la produzione del Sylvaner Aristos provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, l’“Acropoli del Tirolo“, che veglia imponente e immoto, dall’alto di una rupe, sul comune di Chiusa, dove ha sede la Cantina Produttori Valle Isarco. Fondata nel 1961, nel 1978 ha lasciato la sede storica presso il Maso Reinthalerhof per trasferirsi nei nuovi locali aziendali, a cui si è aggiunto nel 2005 un nuovo stabilimento produttivo. La tradizione enologica della Valle Isarco ha origini antichissime, come dimostra il ritrovamento di manufatti destinati alla produzione di vino che risalgono al 500 a.C. I  terreni morbidi e ben ventilati, il clima asciutto, le giornate soleggiate tipiche del periodo di maturazione delle uve, e la forte escursione termica tra giorno e notte, rendono la zona particolarmente adatta alla creazione di vini bianchi di grande qualità, ed è in questa direzione che la Cantina ha orientato la sua produzione. Vini profumati, minerali, eleganti e di grande carattere. Aristos è la linea di punta della Cantina. I requisiti di eccellenza vengono definiti già in vigna, dove un’attenta selezione delle uve e le rese basse assicurano la massima qualità, che si traduce in vini che sono garanzia di tipicità, grande struttura ed eleganza.


consigliato da Lorenzo Triolo

Aristippo dei giorni nostri, la tavola è il suo regno, la bottiglia il suo tesoro, il bicchiere la sua spada. Per lui il vino è un piacere quotidiano, che deve stupire e appagare i sensi, e il piacere è il fine ultimo dell’esistenza. Nonostante la giovane età è un tipo molto tradizionale e a tavola apprezza le denominazioni più classiche. E chi non stappa in compagnia, gode solo a metà.

 Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacer 

Scheda Tecnica di  

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC - Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco produce questo Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC a Chiusa (BZ), Alto Adige. Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC è un vino bianco fermo secco doc, a base di uve sylvaner e ha un volume di 14% . Abbina questo Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC con pesce spada al cartoccio per apprezzarlo pienamente. Perché comprare Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC di Cantina Valle Isarco su Svinando? Per le sue fresche note agrumate. Parola di Lorenzo Triolo.

Il Vino

TipologiaBianco fermo secco DOC
ProvenienzaAlto Adige
UveSylvaner 100%
SensazioniColore giallo paglierino con riflessi verdolini; profumo fresco e agrumato; bocca snella e beverina, dal buon equilibrio acido
VinificazioneVinificazione in bianco. Macerazione per 5 ore, pressatura, fermentazione in acciaio per circa 10 giorni. Maturazione 50% in acciaio, 50% in botte grande di rovere
Gradazione alcolica14% vol.


La vigna

TerrenoMedio impasto con parti sabbiose e argillose di periodo interglaciale 
Esposizione e altitudineSudOvest, 550 m s.l.m.
Metodo di allevamentoGuyot
Densità d'impianto8.000 ceppi per ettaro


Consigli di degustazione

Temperatura di servizio12°
Quando berloAl top ancora per tutto il prossimo anno
AbbinamentoAntipasti, piatti di pesce, carni bianche, ottimo anche come aperitivo


I Riconoscimenti

Veronelli88 punti Veronelli 2014

Condividi la tua opinione con altri clienti | Recensisci per primo questo prodotto

Se vuoi acquistare Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC di Cantina Valle Isarco, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco fermo secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Aristos DOC di Cantina Valle Isarco potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna



* Lo sconto è calcolato rispetto al prezzo al pubblico così come indicato dal Produttore ovvero come risultante da rilevazioni di mercato.