Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
-25%

Grechetto di Todi DOC 2020

Cantina Tudernum
Annata: 2020
Provenienza: Umbria, Todi (PG)
6.50
Disponibili: 4
4,90
€ 6,53/lt.
cod. S2974
Dici Grechetto e pensi a Todi
0
0
0

Bianco caratterizzato da una forte personalità ma assoluta gradevolezza

Cosa: Dici Grechetto e pensi a Todi
Perché: Perché è il vino che meglio rappresenta il suo territorio
Perfetto con: Pesce alla griglia

Grechetto di Todi DOC 2020 - Cantina Tudernum

Grechetto di Todi in purezza. Le uve provengono solo dai migliori vigneti del comprensorio tuderte. Un’uva molto particolare che richiede una certa maestria per essere coltivata. I produttori locali, infatti, sanno bene che questo vitigno ha una buccia particolarmente delicata che, quando l’uva giunge a perfetta maturazione, rischia di rompersi assai facilmente. E questo, se si vuole produrre un vino di qualità, è un rischio che va assolutamente evitato. Perché rompendosi, la buccia rischia di far uscire parte dei prezioso liquido contenuto che, a contatto con l’aria, può dar vita a fermentazioni spontanee e non sempre gradevoli. Per questo ogni grappolo va raccolto con grande attenzione e il raccolto va conferito quanto prima possibile in cantina per essere avviato a una pigiatura estremamente soffice. Bisogna estrarre solo il meglio del chicco. Quello proposto qui da Tudernum si presenta di un bel colore giallo paglierino brillante, con profumi di mela matura, pesca e agrumi. In bocca è molto persistente, ben equilibrato e con un finale piacevolmente ammandorlato. Questo vino è quello che meglio rappresenta il comprensorio di Todi, territorio in cui nasce: forte personalità ma assoluta gradevolezza.

“… peculiaris est Tudernis”, scriveva Plinio in Vecchio nella sua Storia Naturale, con riferimento ai vini prodotti nella zona di Todi. E della qualità di quei prodotti, hanno dimostrato di essere sicuri anche i 54 viticoltori che, nel lontano 1958, si sono uniti per dar vita alla cantina Tudernum, e valorizzare i vini della loro bella terra d’origine. Oggi nel loro catalogo trovano posto, unici in Umbria, entrambi i vini tipici della regione, ossia il Grechetto di Todi DOC e Sagrantino di Montefalco DOCG. Per restare al passo con i tempi, nell’ultimo decennio sono state rinnovate la grande maggioranza delle infrastrutture della cantina, rendendola di fatto una delle più interessanti realtà produttive del centro Italia. Sono cresciuti i numeri e senza dubbio sono aumentati anche i mercati di riferimento. Quello che è restato immutato nel tempo è la passione dei viticoltori che conferiscono le loro uve alla cantina, la cura maniacale messa in ogni lavorazione, ma soprattutto la passione di ogni singolo protagonista del progetto Tudernum.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Umbria
  • Uve 100% Grechetto di Todi
  • Sensazioni Giallo paglierino brillante, profumi di mela matura, pesca e agrumi; bocca molto persistente, equilibrata, succosa e piacevolmente ammandorlata.
  • Vinificazione L’attenta raccolta dei grappoli nella prima decade di settembre permette il conferimento delle uve in cantina pienamente integre. La pigiatura degli acini è soffice, così da ottenere solo il meglio dell’acino d’uva. Pressatura soffice e decantazione statica del mosto. Successiva fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • Bicchiere Tulipano ampio
  • Quando berlo entro 1 anno
  • Abbinamento Menu di pesce
La Vigna
  • Terreno Medio impasto con frazioni di argilla
  • Esposizione e altitudine Sud
  • Metodo di allevamento cordone speronato
  • Densità d'impianto 3100
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

Sandiavolo Toscana IGT

Dal colore rosso rubino intenso con rilessi granati, il profumo del San Diavolo è dolce, generoso ed elegante allo stesso tempo e ricorda quello delle spezie balsamiche unite a note minerali. Il suo sapore è di grande struttura, i tannini sono in armonia con la dolcezza di questo vino. Permane nel palato il suo gusto fruttato. Si abbina alla pasta, alla carne rossa ed ai formaggi stagionati.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-15%
Ippolito 1845
Calabria ,Cirò Marina (KR)
8 ,90 € 10.50
(cod. S3463)
€ 11,87/lt.
 
-37%
Provinco
Trentino ,Rovereto (TN)
6 ,90 € 11.00
(cod. S3028)
€ 9,20/lt.
 
-28%
Kellerei St. Pauls
Alto Adige ,Appiano (BZ)
13 ,60 € 18.90
(cod. S2584)
€ 18,13/lt.
 
-22%
Az. Agr. Pietro Rinaldi
Piemonte ,Neive (CN)
35 ,00 € 45.00
(cod. S2872)
€ 46,67/lt.
 
-21%
Michele Chiarlo
Piemonte ,Cuneo
33 ,00 € 42.00
(cod. S2109)
€ 44,00/lt.
 
-28%
Tenute Folonari
Toscana ,Tenuta di Campo al Mare (FI)
10 ,80 € 15.00
(cod. S2191)
€ 14,40/lt.
 
-24%
Cantine Coppi
Puglia ,Turi (Ba)
8 ,00 € 10.50
(cod. S2406)
€ 10,67/lt.
 
-22%
Cantina Fratelli Pardi
Umbria ,Montefalco (PG)
10 ,90 € 14.00
(cod. S0761)
€ 14,53/lt.
 
-22%
Firriato
Sicilia ,Trapani
9 ,69 € 12.50
(cod. S2496)
€ 12,92/lt.
 
-23%
Produttori di Manduria
Puglia ,Manduria (TA)
7 ,70 € 10.00
(cod. S3100)
€ 10,27/lt.
 
-20%
Andrea Oberto
Piemonte ,La Morra (CN)
16 ,00 € 20.00
(cod. S2756)
€ 21,33/lt.
 
-14%
M.G. Heucq
Francia
34 ,50 € 40.00
(cod. S3198)
€ 46,00/lt.
 
-28%
36 ,00 € 49.90
(cod. S3144)
€ 72,00/lt.
 
-34%
Raphael Dal Bo
Veneto ,Treviso (TV)
9 ,90 € 15.00
(cod. S2330)
€ 13,20/lt.
 
-30%
Faggeto
Toscana ,Montepulciano (SI)
5 ,50 € 7.90
(cod. S3420)
€ 7,33/lt.
 
-24%
Mastroberardino
Campania ,Mirabella Eclano (AV)
10 ,20 € 13.50
(cod. S2332)
€ 13,60/lt.
 
-25%
10 ,50 € 14.00
(cod. S3191)
 
-21%
10 ,70 € 13.50
(cod. S2830)
€ 14,27/lt.
 

Se vuoi acquistare Grechetto di Todi DOC 2020 di Cantina Tudernum, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Bianco Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Grechetto di Todi DOC 2020 di Cantina Tudernum potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita