Ordini telefonici 0173 55 05 50 - Lunedì - Venerdì 9:30 - 18:30
| Registrati
-28%

Barbera del Sannio DOP 2019

Cantina di Solopaca
Annata: 2019
Provenienza: Campania, Benevento
11.00
7,90
Formato 0.75 l. (€ 10,53/lt.)
cod. S3663
Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
Rosso, campano, gradevolmente fresco
0
0
0

La Barbera che non ti aspetti

Cosa: Rosso, campano, gradevolmente fresco
Perché: Perché è piacevolmente fuori dagli schemi
Perfetto con: Arrosti e carni grigliate

Barbera del Sannio DOP 2019 - Cantina di Solopaca

Pensi alla Barbera e la mente viaggia inevitabilmente alle colline del Monferrato e dell’astigiano. Ci mancherebbe altro che non fosse così. Ma il Barbera è un vitigno molto più versatile di quello che si potrebbe immaginare. E infatti anche qui, nel cuore del Sannio campano, si trovano appezzamenti dedicati a questo vitigno da cui si ottengono, come in questo caso, vini di grande piacevolezza. Merito dei suoli, ovviamente, e del clima, ci mancherebbe. Ma anche dell’abilità dei tecnici di cantina che sanno come gestire al meglio questo vitigno di antiche tradizioni. La Barbera del Sannio DOP di Cantine di Solopaca si presenta nel calice di un bel colore rubino vivace che però, con l’invecchiamento, assume le classiche sfumature aranciate. Al naso è intensamente fruttato, con ricordi di gelso nero, liquirizia, muschio e spezie. In bocca è netto e asciutto. Gradevolmente fresco, è un vino perfetto per più di una occasione. Di sicuro richiede un abbinamento di carne, in particolare è adatto agli arrosti e alle grigliate.

La Cantina di Solopaca, in provincia di Benevento, è una tra le più antiche aziende vinicole della Campania. E con circa 120 mila ettolitri di vino prodotti, è anche ai primi posti nella produzione regionale. Ma questi numeri non devono spaventare. Solopaca, infatti, non è assolutamente un colosso industriale senza cuore. Al contrario, la Cantina di Solopaca nasce, cresce e si sviluppa anno dopo anno grazie al duro lavoro di circa 600 viticoltori soci. Artigiani della vigna che gestiscono le proprie piccole aziende con passione e competenza, conferendo alla cantina solo i migliori frutti della loro terra. Nasce così il Solopaca DOC, primo vino nel Sannio ad aver ottenuto il riconoscimento di origine controllata, nel 1974. Le varietà coltivate sono la Falanghina, l’Aglianico, tipiche del Sannio beneventano, ma anche Greco e Fiano. Negli ultimi anni, poi, sono stati riscoperti anche vitigni legati alla tradizione come il Coda di Volpe e la Barbera. In totale l’azienda può contare su circa 1300 ettari di superficie vitata, nel comune di Solopaca, e in 16 comuni limitrofi.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOC
  • Provenienza Campania
  • Uve 100% Barbera
  • Sensazioni il suo colore rosso violaceo intenso, al naso sentori di violetta, pepe nero e frutti di bosco, si apprezza per la sua morbidezza e per la gentile trama tannica.
  • Vinificazione Il vino è ottenuto attraverso una macerazione breve delle vinacce di circa 5/7 giorni in serbatoi a temperatura controllata. La fermentazione malolattica e l’affinamento avviene in vasche di cemento.
  • Gradazione Alcolica 13% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno terreni di medio impasto argilloso-calcareo.
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento spalliera con potatura a Guyot
  • Densità d'impianto 3800
Spedizione Gratuita
Con Soli 35euro

Imballo Speciale
Assicurazione Gratuita
Garanzia Trusted Shops

IL CONSIGLIATO DELLA SETTIMANA

"Turmfeld" Cabernet Riserva Alto Adige DOC

Questo Cabernet altoatesino ha un carattere esuberante, quasi euforico. E’ un vino che difficilmente passa inosservato sulla tavola durante una cena tra amici. E’, al contrario, la bottiglia che finisce con il monopolizzare l’attenzione di tutti. Ecco dunque un po’ di informazioni che potranno servire per soddisfare la curiosità dei commensali alla prossima occasione. 100% Cabernet Sauvignon, l'uva proviene da vigneti che giacciono su pendii ripidi e ben soleggiati, nelle località di Missiano e San Paolo. Siamo a circa 350 metri sul livello del mare, dove il sole arriva diretto a scaldare le radici per diverse ore ogni giorno. Le vigne hanno un’età media di circa 20 anni e, dopo la vendemmia, la vinificazione prevede una fermentazione in tini di legno aperti e successivamente una maturazione in tonneaux usati per circa un anno, sulle proprie fecce fini. Il risultato è un vino di carattere che si presenta di un bel colore rosso rubino scuro. Al naso risulta complesso, con note di cassis, pepe bianco, frutta secca e cioccolato. In bocca è corposo, con un tannino ben strutturato e un finale saporito e persistente.

......

"Un giorno senza vino è un giorno perso e tutto è follia nel mondo ciò che non è piacere."

Potrebbe Interessarti
-28%
7 ,90 € 10.90
(cod. S3357)
€ 10,53/lt.
 
-15%
Premiato
Baglio del Cristo di Campobello
Sicilia ,Campobello di Licata (AG)
22 ,90 € 27.00
(cod. S3381)
€ 30,53/lt.
 
-15%
27 ,50 € 32.50
(cod. S3416)
€ 55,00/lt.
 
-19%
Durin
Liguria ,Ortovero (SV)
14 ,90 € 18.50
(cod. S2906)
€ 19,87/lt.
 
-31%
7 ,90 € 11.50
(cod. S3729)
€ 10,53/lt.
 
-29%
34 ,00 € 48.00
(cod. S2826)
€ 45,33/lt.
 
-15%
Premiato
Carpenè Malvolti
Veneto ,Valdobbiadene (TV)
16 ,50 € 19.50
(cod. S3477)
€ 22,00/lt.
 
-53%
Canella
Veneto ,Provincia di Treviso
5 ,39 € 11.40
(cod. S2881)
€ 7,19/lt.
 
-30%
Eugenio Collavini Viticoltori
Friuli-Venezia Giulia ,Corno di Rosazzo (UD)
11 ,25 € 16.00
(cod. S3694)
€ 15,00/lt.
 
-25%
Cascina Chicco
Piemonte ,Canale (CN)
9 ,00 € 12.00
(cod. S3443)
€ 12,00/lt.
 
-26%
Abbondio
formato da 20 cl.
1 ,40 € 1.90
(cod. S3488)
€ 7,00/lt.
 
-29%
Scelte per te Premiato
Tenuta Gorghi Tondi
Sicilia ,Mazara del Vallo (TP)
12 ,50 € 17.50
(cod. S2428)
€ 16,67/lt.
 
-32%
64 ,90 € 96.00
(cod. S7067)
€ 14,42/lt.
 
-18%
Cantina Valle Isarco
Alto Adige ,Chiusa (BZ)
9 ,90 € 12.00
(cod. S0869)
€ 13,20/lt.
 
-18%
Osborne
Spagna
28 ,00 € 34.00
(cod. S3643)
€ 40,00/lt.
 
-18%
Contini
Sardegna ,Gallura
13 ,00 € 15.80
(cod. S2365)
€ 17,33/lt.
 
-16%
24 ,50 € 29.00
(cod. S3412)
€ 35,00/lt.
Disponibili: 5
-21%
Premiato
Cantine Nicosia
Sicilia ,Trecastagni (CT)
13 ,40 € 16.90
(cod. S3317)
€ 17,87/lt.
 

Se vuoi acquistare Barbera del Sannio DOP 2019 di Cantina di Solopaca, su Svinando trovi il miglior rapporto qualità prezzo per i tuoi acquisti online di vino Rosso Fermo Secco DOC con pagamenti sicuri e spedizioni assicurate e gratuite con sole 6 bottiglie. Svinando è il wine club italiano con oltre 15.000 clienti soddisfatti, certificato e garantito da Trusted Shops, Netcomm e Aicel. Oltre a Barbera del Sannio DOP 2019 di Cantina di Solopaca potrebbero interessarti anche altri nostri vini in pronta consegna

SPEDIZIONE RAPIDA
Reso Gratuito
Soddisfatti o Rimborsati
Monitoraggio della spedizione
Assistenza Gratuita