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San Felipe Roble Malbec 2020

San Felipe Roble Malbec 2020
Bodega La Rural
Annata: 2020
Provenienza: Argentina
9
€ 15,90 € 11,50 -28%
Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. S4886
Grande piacevolezza

Cosa: Dici Malbec e pensi a Mendoza
Perché: Per la sua tipicità
Perfetto con: Carni alla griglia

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
San Felipe Roble Malbec 2020
Bodega La Rural
Annata: 2020
Provenienza: Argentina
€ 15,90 € 11,50 -28%
Formato 0.75 l. (€ 15,33/lt.)
cod. S4886
Grande piacevolezza

Cosa: Dici Malbec e pensi a Mendoza
Perché: Per la sua tipicità
Perfetto con: Carni alla griglia

Commercializzato da: Svinando Wine Club via G. Cane 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
San Felipe Roble Malbec 2020 - Bodega La Rural

L'area di Mendoza, in Argentina, è considerata una delle migliori per la produzione di vini di qualità. Mentre il Malbec, dal canto suo, è uno dei vitigni simbolo del Paese. E' facile immaginare, dunque, che questo Malbec Roble San Felipe rappresenti a pieno l'eccellenza enologica del Sud America. 100% Malbec, proveniente dai vigneti aziendali, questo rosso esprime tutto il buono del varietale, grazie a una vinificazione accurata e attenta, con controllo delle temperature di fermentazione, lunga macerazione delle bucce e, soprattutto, con un limitato uso di legno per la delicata fase di maturazione. In questo caso i tecnici della cantina hanno previsto una sosta di circa 9 mesi in botti di rovere americano, sufficienti per aggiungere quella tipica nota dolce, senza per questo stravolgere il frutto di partenza. Si scopre così un vino caratterizzato da un bel colore rosso porpora, con riflessi prugna. Al naso appare subito la caratteristica nota floreale che richiama la violetta, unita a vibranti accenti di marmellata di frutti scuri e rossi. In bocca le sensazioni sono molto coerenti. Questo Malbec si caratterizza, infatti, per una grande piacevolezza e una beva semplice ma non banale. E' il vino giusto per accompagnare pranzi e cene a base di carni rosse. Da perfetto argentino, è un rosso ideale per la griglia.

C'è un po' di Italia nella Bodega La Rural. Sì, perché fu proprio un italiano, emigrato come tanti connazionali in Argentina, a fondare la Bodega. Siamo alla fine del 1800 e il fondatore della cantina si chiama Felipe Rutini. Ci troviamo a Coquimbito, distretto rurale nel dipartimento di Maipú, provincia di Mendoza. Da piccola realtà a punto di riferimento per l'enologia di qualità in Argentina, il percorso della Bodega è stato lungo. Grazie anche a un forte rinnovamento tecnologico iniziato negli anni 90.

Scheda Tecnica
Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo
  • Provenienza Argentina
  • Uve Malbec 100%
  • Sensazioni Rosso porpora con riflessi prugna. Al naso appare la caratteristica nota floreale di violetta unita a vibranti accenti di marmellata di frutti neri e rossi.
  • Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata, 18 giorni di macerazione, affinamento di nove mesi in botti di rovere americano
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Refrigerare al massimo 24h prima del servizio. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 16 gradi
  • BicchiereBordeaux
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menu di carne, Fine pasto
La Vigna
  • Terreno Alluvionale
  • Esposizione e altitudine Nord Est
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 80
Note sulla produzione
  • Argentina

  • Bodega La Rural, Montecaseros 2625 5522 Coquimbito, Mendoza, Argentina

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