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Lugana di Sirmione DOC 2021

3

GR

90

LM

3

B

Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Avanzi
Annata: 2021
Provenienza: Lombardia, Brescia
19
€ 12,90 € 10,20 -21%
Formato 0.75 l. (€ 13,60/lt.)
cod. S3986

Deciso, sapido e minerale

Cosa: Da uve Turbiana in purezza
Perché: Per chi ama i bianchi che sanno invecchiare bene
Perfetto con: Prosciutto crudo, risotti o primi piatti saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

Lugana di Sirmione DOC 2021

Avanzi
Annata: 2021
Provenienza: Lombardia, Brescia

3

Gambero rosso

90

Luca Maroni

3

Bibenda


€ 12,90 € 10,20 -21%
Formato 0.75 l. (€ 13,60/lt.)
cod. S3986

Deciso, sapido e minerale

Cosa: Da uve Turbiana in purezza
Perché: Per chi ama i bianchi che sanno invecchiare bene
Perfetto con: Prosciutto crudo, risotti o primi piatti saporiti

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

Lugana di Sirmione DOC 2021 - Avanzi

Questo Lugana di Sirmione DOC è uno dei tanti buoni vini prodotti dalla famiglia Avanzi, orgogliosi vignaioli del lago di Garda. Prodotto con uve Turbiana in purezza, il nome locale del Trebbiano di Lugana, questo interessante bianco del territorio rappresenta perfettamente la filosofia dell’azienda. Vendemmia manuale delle uve giunte a perfetta maturazione, subito dopo il conferimento i grappoli vengono raffreddate in cella per salvaguardare gli aromi migliori del vitigno. Tutte le parcelle vengono distinte e lavorate separatamente. Dopo la vinificazione, inoltre, si effettua un primo travaso, lasciando il vino in contatto con le proprie fecce nobili per 6/8 mesi. Poi, dopo l’imbottigliamento, il vino riposa in bottiglia per almeno due mesi prima di essere messo in commercio. Giallo paglierino, questo bianco ha profumi fini ed eleganti. Note di fiori bianchi, pesca e frutta tropicale. A rendere il tutto ancora più intrigante, dopo alcuni secondi emerge chiaramente una nota di fine pasticceria. In bocca si presenta deciso, sapido e minerale. Ritornano le note di frutta tropicale ed esotica. La lunga persistenza prolunga per diversi secondi il piacere di aver bevuto. Grazie alla sua notevole struttura e la complessità tipica del vitigno, è probabile che questo vino evolva positivamente con il passare degli anni. Magnifico con il prosciutto crudo, è un vino che si dimostra semplicemente ideale anche con in abbinamento a risotti e primi piatti saporiti.

In un mondo sempre più complesso e competitivo, la famiglia Avanzi può dichiare con convinzione di aver realizzato il sogno di una vita e di essere nientemeno che “Viticoltori per passione, dal 1931”. Azienda amata e apprezzata dalla critica e da tanti appassionati in ogni parte del mondo, ha le sue radici sulle sponde del lago di Garda. Qui, più di ottanta anni fa, ha avuto inizio la loro meravigliosa avventura. La famiglia produce vini rari e preziosi, all’interno di due denominazioni molto interessanti, quella del Lugana, di gran moda in questi anni, e quella del Garda Classico. Oggi l’azienda può contare su impianti suddivisi in quattro tenute che si trovano nei comuni di Sirmione, Desenzano del Garda e Polpenazze del Garda. Tutti i vini proposti nascono esclusivamente da uve coltivate dalla famiglia, nel cuore della sua storica zona di origine.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaBianco Fermo Secco DOC
  • Provenienza Lombardia
  • Uve Turbiana (Trebbiano di Lugana) 100%
  • Sensazioni Giallo paglierino. Fine ed elegante, note di fiori bianchi, pesca e note tropicali. Sul finale si percepisce una delicata sensazione di pasticceria. L'ingresso deciso, sapido e minerale. Gusto leggermente tropicale ed esotico. Lungo, al palato permane una bella e leggera nota acida, molto pulita e fine che invoglia la beva. Struttura e complessità tipiche del vitigno permetteranno un'evoluzione nel tempo con note più importanti di frutta candita e frutta matura.
  • Vinificazione Vendemmia manuale delle uve seguita da raffreddamento delle stesse in cella. Pressatura soffice, decantazione statica a freddo e successiva fermentazione a bassa temperatura mantenendo distinte le singole parcelle. Dopo il primo travaso, contatto per 6/8 mesi con le fecce nobili in serbatoi di acciaio. Riposa in bottiglia per 2 mesi
  • Gradazione Alcolica 12.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia in piedi. Refrigerare al massimo 24h prima dell'apertura. Aprire 5 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 12 gradi
  • BicchiereTulipano ampio
  • Quando berlo entro 3 anni
  • Abbinamento Aperitivo, Menù di pesce
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Spalliera con potatura guyot
  • Densità d'impianto 3500
I Riconoscimenti
  • Gambero Rosso Presente nella guida!
  • Luca Maroni 90
  • Decanter World Wine Awards SILVER
  • Bibenda Presente nella guida!
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