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REGISTRAZIONE

"Villa Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2019

92

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Biologico
Da Regalare
Vino premiato
Antinori Tenuta Tignanello
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, San Casciano (FI)
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€ 21,00 € 17,90 -15%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S4498
Vittima del suo successo

La storia del Chianti Classico

Cosa: Da Sangiovese e altre varietà complementari
Perché: Per il suo gusto armonico e rotondo, fresco e piacevolmente tannico
Perfetto con: Bistecca alla fiorentina

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia
PREMIATO PREMIATO

"Villa Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Antinori Tenuta Tignanello
Annata: 2019
Provenienza: Toscana, San Casciano (FI)

92

Wine spectator

91

Robert Parker

93

James Suckling


€ 21,00 € 17,90 -15%
Formato 0.75 l. (€ 23,87/lt.)
cod. S4498
Vittima del suo successo

La storia del Chianti Classico

Cosa: Da Sangiovese e altre varietà complementari
Perché: Per il suo gusto armonico e rotondo, fresco e piacevolmente tannico
Perfetto con: Bistecca alla fiorentina

Commercializzato da: Pro.di.ve. S.r.l. via C. Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia

"Villa Antinori" Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - Antinori Tenuta Tignanello

Non è una cosa da tutti i giorni avere la possibilità di assaggiare un vino che di fatto rappresenta la storia di una denominazione. E non una qualunque. Ma di una delle più amate al mondo, il Chianti Classico. Questo onore ci è concesso quando abbiamo la fortuna di imbatterci in una bottiglia come questa. Villa Antinori Chianti Classico DOCG Riserva, infatti, è una delle storiche etichette di casa Antinori, creata nel 1928 dal Marchese Niccolò. Vino prodotto per essere invecchiato e migliorare nel tempo, da allora trova posto nelle cantine più prestigiose di ambasciate, case reali, grandi hotel e ristoranti. Nasce da uve di Sangiovese, per una volta affiancate da altre varietà complementari. Le uve vengono prima diraspate e poi pigiate in maniera soffice, per avviare la fermentazione alcolica e la macerazione che si protrae per circa 12 giorni. Al termine della fermentazione malolattica viene realizzato il blend che successivamente viene lasciato affinare in botti fino alla primavera. Colore rosso rubino intenso, al naso spiccano note di piccoli frutti rossi, ribes e lampone che ben si amalgamano alle note di ciliegia e a un leggero boisé. In bocca è armonico e rotondo. Ben fresco e tannico, gode di un finale molto piacevole. Si abbina a piatti di cacciagione, ma anche (e forse soprattutto) alla più classica bistecca alla fiorentina.

Si può dire che la famiglia Antinori rappresenti il vino italiano nel mondo praticamente da quando esiste. E non sarebbe neppure tanto un’esagerazione dato che gli Antinori si dedicano alla vigna e alla cantina da più di seicento anni. Da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora ben 26 generazioni della famiglia si sono succedute alla guida del gruppo che oggi è uno dei più conosciuti e apprezzati a livello planetario. A capo della società è oggi il Marchese Piero Antinori, con il supporto delle tre figlie Albiera, Allegra e Alessia, tutte coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Alle storiche tenute toscane e umbre della famiglia, se ne sono aggiunte, con il tempo, diverse altre. Ovunque lo scopo della famiglia Antinori è quello di valorizzare al massimo il peculiare terroir, per produrre vini affascinanti e in qualche modo memorabili. Tra i “capolavori” firmati da Antinori non si possono dimenticare i grandi Supertuscan di famiglia, Solaia e Tignanello, bottiglie mitiche che gli appassionati di tutto il mondo aspettano con ansia, annata dopo annata. O i Chianti Classico che rappresentano un punto di riferimento qualitativo per tutti gli appassionati.

Scheda Tecnica

Le caratteristiche
  • TipologiaRosso Fermo Secco DOCG
  • Provenienza Toscana
  • Uve Sangiovese 90%, Varietà complementari 10%
  • Sensazioni Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2018 si presenta di un colore rosso rubino. Al naso esprime note fruttate di susina e amarenaaccompagnate dasentori balsamici, mentolati e da una complessasensazione speziata di cacao e tabacco. L’ingresso al palato è morbido e avvolgente, i tannini dolci donano lunghezzaal finale sapido e persistente
  • Vinificazione Le uve sono state trasferite in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata non superiore a 30 °C. La macerazione è durata circa 12-15 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, i vari lotti sono stati assemblati e hanno proseguito il loro affinamento in legno, prevalentemente in botte grande e in parte in barrique, fino alla primavera 2020.
  • Gradazione Alcolica 13.5% vol
  • Allergeni Contiene solfiti
Consigli di Degustazione
  • Suggerimenti Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce, bottiglia coricata. Non Refrigerare. Aprire almeno 15 minuti prima del servizio
  • Temperatura di servizio 18 gradi
  • BicchiereGran Balon / Borgogna
  • Quando berlo entro 5 anni
  • Abbinamento Menu di carne
La Vigna
  • Terreno Argilloso
  • Esposizione e altitudine Sud Est
  • Metodo di allevamento Guyot
  • Densità d'impianto 4000
Note sulla produzione
  • IMBOTTIGLIATO DA MARCHESI ANTINORI S.P.A. FIRENZE IN SAN CASCIANO V.P. ITALIA

  • Prodotto in Italia

I Premi
  • Robert Parker 91
  • James Sucking 93

    This is tight on the palate with cherries and berries and hints of toasted oak and cedar. It’s medium-bodied and compact, with fine tannins and a fresh finish. Lovely fruit at the end. Drink or hold.

  • Wine Spectator 92
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